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Título
Autor/es
17-oct-2022
Personalised Nutritional Plan and Resistance Exercise Program to Improve Health Parameters in Celiac Women
Martinez-Rodriguez, Alejandro
;
Loaiza-Martínez, Daniela A.
;
Sánchez-Sánchez, Javier
;
Rubio-Arias, Jacobo Á.
;
Alacid Cárceles, Fernando
;
Prats Moya, Soledad
;
Martínez-Olcina, María
;
Yáñez-Sepúlveda, Rodrigo
;
Marcos-Pardo, Pablo Jorge
15-ene-2020
Tools Used to Measure the Physical State of Women with Celiac Disease: A Review with a Systematic Approach
Martinez-Rodriguez, Alejandro
;
Loaiza-Martínez, Daniela A.
;
Sánchez-Sánchez, Javier
;
Marcos-Pardo, Pablo Jorge
;
Prats Moya, Soledad
;
Alacid Cárceles, Fernando
;
Rubio-Arias, Jacobo Á.
2021
Adaptación de prácticas en la asignatura Ciencia y Tecnología Culinaria a la docencia dual y/o online
Prats Moya, Soledad
;
Burgos, Nuria
;
Cheikh-Moussa, Kamila
;
Maestre, Salvador E.
;
Martínez-Amorós, Natalia
;
Martinez-Rodriguez, Alejandro
;
Roca Olmos, David
;
Sánchez Albert, María Águeda
;
Torrijo Boix, Stéphanie
sep-2020
Chemometric comparison of almond oxidation rates using kinetic parameters obtained by infrared spectroscopy
Román Falco, Iván
;
Prats Moya, Soledad
;
Maestre, Salvador E.
;
Martín Carratalá, María Luisa
;
Grané Teruel, Nuria
22-jul-2020
Propiedades culinarias de cuatro arroces valencianos
Arcos Limiñana, Víctor
;
Domingo Carrasco, Concha
;
Prats Moya, Soledad
16-jun-2022
Psychological, Physiological, and Physical Effects of Resistance Training and Personalized Diet in Celiac Women
Martinez-Rodriguez, Alejandro
;
Loaiza-Martínez, Daniela A.
;
Sánchez-Sánchez, Javier
;
Rubio-Arias, Jacobo Á.
;
Alacid Cárceles, Fernando
;
Prats Moya, Soledad
;
Martínez-Olcina, María
;
Yáñez-Sepúlveda, Rodrigo
;
Asencio Mas, Nuria Isabel
;
Marcos-Pardo, Pablo Jorge
19-nov-2021
Effects of 12 Weeks of Strength Training and Gluten-Free Diet on Quality of Life, Body Composition and Strength in Women with Celiac Disease: A Randomized Controlled Trial
Martinez-Rodriguez, Alejandro
;
Loaiza-Martínez, Daniela A.
;
Sánchez-Sánchez, Javier
;
Rubio-Arias, Jacobo Á.
;
Alacid Cárceles, Fernando
;
Prats Moya, Soledad
;
Martínez-Olcina, María
;
Yáñez-Sepúlveda, Rodrigo
;
Asencio Mas, Nuria Isabel
;
Marcos-Pardo, Pablo Jorge
30-jun-2023
Chemical composition of sustainable Mediterranean macroalgae obtained from land-based and sea-based aquaculture systems
Arcos Limiñana, Víctor
;
Benoist, Tiphaine
;
Anton Sempere, Silvia
;
Maestre, Salvador E.
;
Prats Moya, Soledad
2-nov-2021
Optimization of Volatile Compounds Extraction from Industrial Celery (Apium graveolens) By-Products by Using Response Surface Methodology and Study of Their Potential as Antioxidant Sources
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Ponce Landete, Mercedes
;
Domingo Martínez, María Isabel
;
Prats Moya, Soledad
;
Valdés, Arantzazu
4-nov-2021
Potential of Industrial Pineapple (Ananas comosus (L.) Merrill) By-Products as Aromatic and Antioxidant Sources
Valdés, Arantzazu
;
Domingo Martínez, María Isabel
;
Ponce Landete, Mercedes
;
Prats Moya, Soledad
;
Beltrán Sanahuja, Ana
Descubre
Autor
8
Beltrán Sanahuja, Ana
8
Maestre, Salvador E.
6
Valdés, Arantzazu
5
Martinez-Rodriguez, Alejandro
4
Alacid Cárceles, Fernando
.
Autor -
siguiente >
Palabras Clave
3
Antioxidant activity
3
Physical activity
3
Polyphenols
2
Body composition
2
Cultivar
.
Palabras Clave -
siguiente >
Fecha de publicación
2
2023
2
2022
7
2021
6
2020
Tipo de documento
14
Artículo en revista científica
2
Capítulo de Libro
1
Preprint
Idioma
14
Inglés
3
Español
Centro, unidad o servicio
1
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Departam...