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IX Congreso Nacional del Color
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Autor/es
2010
Caracterización en base a su perfil colorimétrico y contenido en pigmentos, de aceites de oliva virgen procedentes de tres zonas oleícolas de la provincia de Badajoz
Martínez Cano, Manuel
;
Fuentes de Mendoza, Manuel
;
Miguel Gordillo, Concepción de
;
Marín Expósito, Julia
;
Sánchez Casas, Jacinto
;
Osorio Bueno, Emilio
2010
Implicaciones cromáticas del nivel de oxidación en vinos embotellados: efecto del tipo de corcho y la posición de la botella
Jiménez Lirola, Alicia
;
Álvarez Alonso, Rocío
;
Jara Palacios, María José
;
Montes Berriatua, Cristina
;
González-Miret Martín, María Lourdes
;
Escudero Gilete, María Luisa
;
Heredia Mira, Francisco José
2010
Determinación instrumental y sensorial del color de “magdalenas de chocolate” elaboradas con fibra de cacao como reemplazante de grasa
Martínez Cervera, Sandra
;
Salvador Alcaraz, Ana
;
Muguerza, Begoña
;
Moulay, Leila
;
Fiszman Dal Santo, Susana
2010
Utilidad del color para clasificar los zumos de naranja según su elaboración
Fernández Vázquez, Rocío
;
Stinco Scanarotti, Carla C.
;
Escudero Gilete, María Luisa
;
Meléndez Martínez, Antonio Jesús
;
Bejines Mejías, Emilia
;
Heredia Mira, Francisco José
;
Vicario Romero, Isabel María
2010
Seguimiento de la maduración de variedades de uva mediante colorimetría y análisis de imagen de semillas
Rodríguez Pulido, Francisco José
;
González-Miret Martín, María Lourdes
;
Gómez Robledo, Luis
;
Heredia Mira, Francisco José
2010
Efecto de las condiciones de almacenamiento en el color de patés de aceituna
Escudero Gilete, María Luisa
;
Heredia Mira, Francisco José
;
Griguol Chulich, Viviana
;
Alonso Bosch, Santiago
;
Vicario Romero, Isabel María
2010
Perfil colorímetrico y de pigmentos de aceites de oliva producidos en la zona oleícola de Tierra de Barros (Badajoz), como contribución a su caracterización
Fuentes de Mendoza, Manuel
;
Marín Expósito, Julia
;
Martínez Cano, Manuel
;
Miguel Gordillo, Concepción de
;
Sánchez Casas, Jacinto
;
Osorio Bueno, Emilio
2010
Efecto de la incorporación de fibra dietética procedente de los coproductos de la industria bananera (Musa spp.), en el color del salchichón cervecero colombiano
López Vargas, Jairo H.
;
Alarcón García, Miguel A.
;
Pérez Suárez, Verónica
;
Restrepo Molina, Diego A.
;
Gallego Restrepo, Jorge A.
;
Sánchez Zapata, Elena
;
Pérez Álvarez, José Ángel
1-jul-2010
Ampliación del gamut de color con trama a través de la heptacromía ® de cualquier color a cualquier color
Carrasco Martínez, Vicente
2010
Historia de los sistemas de ordenamiento del color desarrollados en relación con la arquitectura
Caivano, José Luis
Descubre
Autor
20
Martínez-Verdú, Francisco M.
12
Perales, Esther
10
Chorro, Elísabet
10
Pérez Álvarez, José Ángel
10
Sánchez Zapata, Elena
.
Autor -
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Palabras Clave
33
Color
15
Medida del color
11
CIELAB
6
Colorimetría
5
Apariencia del color
.
Palabras Clave -
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Tipo de documento
115
Capítulo de Libro
25
Comunicación a congreso, Póster, ...
5
Vídeo
1
Libro
Idioma
134
Español
12
Inglés
Centro, unidad o servicio
21
Universidad de Alicante. Departam...
4
Instituto Tecnológico de Óptica, ...
3
Universidad Politécnica de Valenc...
2
Universidad de Alicante. Departam...
2
Universidad de Valencia. Institut...
.
Centro, unidad o servicio -
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