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AccesoVista previaFecha de publicaciónTítuloAutor/es
Acceso abiertoRovira_Resemantizacion.pdf.jpg2004La resemantización nerudiana de la palabra "España"Rovira Soler, José Carlos
Acceso abiertoRHM_30_07.pdf.jpg2012Entre la intimidad y la sociabilidad: la alimentación según Fray Antonio de GuevaraPérez Samper, María de los Ángeles
Acceso abiertoBernabeu_Antecedentes_historicos.pdf.jpgoct-2007Antecedentes históricos de la nutrición comunitaria en España: los trabajos de la Escuela Nacional de Sanidad, 1930-36Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso restringidoHernandez_Bernabeu_Antecedentes_historicos.pdf.jpgmar-2010Antecedentes históricos de la actividad dietética en España: los trabajos del Laboratorio de Higiene de la Alimentación de la Escuela Nacional de Sanidad (1932-1936)Hernández Cuenca, Josefa Sonia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2018_Candela_En-Contexto.pdf.jpg2018Cuarenta años de democracia en España: análisis de las interpretaciones histórico políticas del proceso de transición (1977-2017)Candela Sevila, Virgilio Francisco
Acceso abierto2015_Trescastro_Rev-Esp-Nutr-Hum-Diet.pdf.jpg2015El papel del movimiento sanitario internacional en el desarrollo de la profesión de Dietista-Nutricionista en EspañaTrescastro-López, Eva María
Acceso abierto2016_Bernabeu-Mestre_etal_AlimNutriSalud.pdf.jpg2016Pasado y presente de la nutrición en EspañaBernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María
Acceso abiertoPasado-y-Memoria_16_09.pdf.jpg2017El proceso de secularización de la sociedad española (1960-2010): entre la Historia y la memoriaRuiz Andrés, Rafael
Acceso abierto2018_Tormo-Santamaria_etal_NutrHosp.pdf.jpg2018Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutriciónTormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pascual Artiaga, Mercedes; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoReMedCom_13_02_10.pdf.jpg2022Tratamiento de la memoria histórica española en TikTok: perfiles, contenidos y mensajesAlonso-López, Nadia; Sidorenko, Pavel