La dieta de Ibn Quzmān. Notas sobre la alimentación andalusí a través de su literatura

Empreu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem http://hdl.handle.net/10045/58271
Información del item - Informació de l'item - Item information
Títol: La dieta de Ibn Quzmān. Notas sobre la alimentación andalusí a través de su literatura
Autors: Rubiera Mata, María Jesús
Paraules clau: Dieta | Alimentación | Ibn Quzmān | Siglo XII | Al-Andalus
Àrees de coneixement: Estudios Árabes e Islámicos
Data de publicació: 1994
Editor: Agencia Española de Cooperación Internacional
Citació bibliogràfica: La alimentación en las culturas islámicas: una colección de estudios editados por Manuela Marín y David Waines. Madrid: Agencia Española de Cooperación Internacional, 1994. ISBN 84-7232-693-4, pp. 127-136
URI: http://hdl.handle.net/10045/58271
ISBN: 84-7232-693-4
Idioma: spa
Tipus: info:eu-repo/semantics/bookPart
Drets: © Agencia Española de Cooperación Internacional
Revisió científica: si
Apareix a la col·lecció: Personal Investigador sense Adscripció a Grup

Arxius per aquest ítem:
Arxius per aquest ítem:
Arxiu Descripció Tamany Format  
Thumbnail1994_Rubiera_Dieta-Ibn-Quzman.pdf639,41 kBAdobe PDFObrir Vista prèvia


Tots els documents dipositats a RUA estan protegits per drets d'autors. Alguns drets reservats.