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		2017	Practicum de nutrición clínica en el Grado de NHD: seguimiento y comparación de la calidad	Norte, Aurora; Martínez Sanz, José Miguel; Sospedra, Isabel; Gutiérrez-Hervás, Ana; Tendero Ozores, Gemma; Hurtado-Sánchez, José Antonio
		2022	Recursos audiovisuales para la adquisición de competencias y destrezas antropométricas en grupos vulnerables	Norte, Aurora; Martínez Sanz, José Miguel; Gutiérrez-Hervás, Ana; González Rodríguez, Estela; Díez-Espinosa, Pablo; Lozano-Casanova, Mar; Jiménez-Alfageme, Rubén; Sospedra, Isabel
		2018	Seguimiento y mejora de la calidad de la asignatura Practicum de Nutrición Clínica	Norte, Aurora; Gutiérrez-Hervás, Ana; Martínez Sanz, José Miguel; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Tendero Ozores, Gemma
		2020	Aprendizaje práctico en antropometría: valoración del alumnado	Gutiérrez-Hervás, Ana; Norte, Aurora; González Rodríguez, Estela; Lozano-Casanova, Mar; Castillo Martínez, Mónica; Díez-Espinosa, Pablo; Martínez Sanz, José Miguel
		2020	La simulación como herramienta de aprendizaje en el grado en Nutrición Humana y Dietética	Sospedra, Isabel; Martínez Sanz, José Miguel; Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel; Gutiérrez-Hervás, Ana; Norte, Aurora; Oliver-Roig, Antonio; Ferrer Diego, Rosa; Gabaldón Bravo, Eva María
		2018	Contenidos didácticos para la medición antropométrica	Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Martinez-Rodriguez, Alejandro; Sellés, Sergio; Ferriz Valero, Alberto; Díez-Espinosa, Pablo; Sospedra, Isabel; Gutiérrez-Hervás, Ana
		2019	Adquisición de competencias sobre planificación y elaboración de dietas y menús	Norte, Aurora; Sospedra, Isabel; Gutiérrez-Hervás, Ana; González Rodríguez, Estela; Corredor Reig, Sara
		2019	Autopercepción sobre conocimientos previos y valoración del interés de los alumnos por la nutrición clínica	Sospedra, Isabel; Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel; Gutiérrez-Hervás, Ana; Norte, Aurora; Martínez Sanz, José Miguel; Falcó Pla, Marcos; Ferrer Diego, Rosa; Oliver-Roig, Antonio; Tendero Ozores, Gemma
		2021	Aprendizaje práctico en interpretación de analíticas: valoración de la metodología empleada	Norte, Aurora; González Rodríguez, Estela; Gutiérrez-Hervás, Ana; Castillo Martínez, Mónica; López Cebrián, Laura; Romá-Ferri, María Teresa
		2021	Recursos audiovisuales para la adquisición de habilidades antropométricas en niños	Sospedra, Isabel; Norte, Aurora; Gabaldón Bravo, Eva María; Ferrer Diego, Rosa; Gutiérrez-Hervás, Ana; Martínez Sanz, José Miguel; Oliver-Roig, Antonio; Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel; Marín Álvarez, Clara; Lozano-Casanova, Mar