Autopercepción sobre conocimientos previos y valoración del interés de los alumnos por la nutrición clínica
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http://hdl.handle.net/10045/101637
Título: | Autopercepción sobre conocimientos previos y valoración del interés de los alumnos por la nutrición clínica |
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Autor/es: | Sospedra, Isabel | Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel | Gutiérrez-Hervás, Ana | Norte, Aurora | Martínez Sanz, José Miguel | Falcó Pla, Marcos | Ferrer Diego, Rosa | Oliver-Roig, Antonio | Tendero Ozores, Gemma |
Grupo/s de investigación o GITE: | Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT) | Person-centred Care and Health Outcomes Innovation / Atención centrada en la persona e innovación en resultados de salud (PCC-HOI) | Enfermería y Cultura de los Cuidados (EYCC) | Salud y Cuidados en Grupos Vulnerables (SACU) | Calidad de Vida, Bienestar Psicológico y Salud |
Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería |
Palabras clave: | Evaluación inicial | Cuestionario | Nutrición clínica |
Área/s de conocimiento: | Enfermería |
Fecha de publicación: | 2019 |
Editor: | Universitat d’Alacant. Institut de Ciències de l’Educació |
Cita bibliográfica: | Sospedra, Isabel, et al. "Autopercepción sobre conocimientos previos y valoración del interés de los alumnos por la nutrición clínica". En: Roig-Vila, Rosabel (coord.). Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària. Convocatòria 2018-19 = Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19. Alacant: Institut de Ciències de l’Educació (ICE) de la Universitat d’Alacant, 2019. ISBN 978-84-09-15746-4, pp. 1699-1717 |
Resumen: | La valoración inicial del alumnado es una actividad docente que podría aportar información clave acerca de las características del alumnado, sus conocimientos previos, nivel de satisfacción y motivaciones, todo lo cual permite un enfoque pedagógico más adecuado a sus necesidades. En este trabajo se ha diseñado e implementado una breve encuesta anónima al alumnado a principios del curso académico 2018-19, a fin de conocer dichos aspectos clave para afrontar el curso. Se ha podido constatar que existe una buena parte del alumnado que no eligió cursar el grado de nutrición humana y dietética como primera opción, que demandan formación en temas clave, como la elaboración de dietas, que prefieren un método formativo que garantice unas bases mínimas aportadas por el docente, y que la mayor parte de ellos, tras culminar el grado proseguirá su formación antes de acceder al mercado laboral. |
URI: | http://hdl.handle.net/10045/101637 |
ISBN: | 978-84-09-15746-4 |
Idioma: | spa |
Tipo: | info:eu-repo/semantics/bookPart |
Derechos: | © De l’edició: Rosabel Roig-Vila, Jordi M. Antolí Martínez, Asunción Lledó Carreres & Neus Pellín Buades; del text: les autores i autors; d’aquesta edició: Institut de Ciències de l’Educació (ICE) de la Universitat d’Alacant |
Versión del editor: | http://hdl.handle.net/10045/98908 |
Aparece en las colecciones: | Docencia - Redes ICE - Capítulos de Libros INV - CV, BP Y S - Capítulos de Libros INV - ALINUT - Capítulos de Libros INV - PCC-HOI - Capítulos de Libros INV - EYCC - Capítulos de Libros INV - SACU - Capítulos de Libros |
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