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Acceso abiertoValdes_etal_2023_FrontNutr.pdf.jpg24-de gener-2023Microwave-assisted extraction of cellulose nanocrystals from almond (Prunus amygdalus) shell wasteValdés, Arantzazu; Mondragon, Gurutz; Garrigós, María del Carmen; Eceiza, Arantxa; Jiménez, Alfonso
Acceso abiertoMartinez_etal_2023_Foods.pdf.jpg15-de juny-2023Oxidative Stability of Avocado Snacks Formulated with Olive Extract as an Active Ingredient for Novel Food ProductionMartínez, Carmen; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen; Valdés, Arantzazu
Acceso abiertoValdes_etal_2022_Membranes.pdf.jpg20-d’agost-2022Extraction and Characterization of Antioxidant Compounds in Almond (Prunus amygdalus) Shell Residues for Food Packaging ApplicationsValdés, Arantzazu; Garrigós, María del Carmen; Jiménez, Alfonso
Acceso abierto2016_Mellinas_etal_JApplPolymSci_final.pdf.jpg10-de gener-2016Active edible films: Current state and future trendsMellinas-Ciller, Ana-Cristina; Valdés, Arantzazu; Ramos, Marina; Burgos, Nuria; Garrigós, María del Carmen; Jiménez, Alfonso
Acceso abierto2016_Burgos_etal_JRenewMater_final.pdf.jpgde juny-2016Valorization of Agricultural Wastes for the Production of Protein-Based BiopolymersBurgos, Nuria; Valdés, Arantzazu; Jiménez, Alfonso
Acceso abiertoValdes_etal_2023_Polymers.pdf.jpg20-de febrer-2023Effect of Almond Skin Waste and Glycidyl Methacrylate on Mechanical and Color Properties of Poly(ε-caprolactone)/Poly(lactic acid) BlendsValdés, Arantzazu; Dominici, Franco; Fortunati, Elena; Kenny, José María; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso abierto2015_Valdes_etal_RSC-Advances_final.pdf.jpg21-d’abril-2015Use of herbs, spices and their bioactive compounds in active food packagingValdés, Arantzazu; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Ramos, Marina; Burgos, Nuria; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoLopez-Botella_etal_2023_Life.pdf.jpg31-de març-2023Analytical Determination of Heavy Metals in Human Seminal Plasma—A Systematic ReviewLópez-Botella, Andrea; Sánchez, Raquel; Paul, Raiza; Aizpurua, Jon; Gómez-Torres, María José; Todolí Torró, José Luis
Acceso abiertoEl-profesorado-eje-fundamental-transformacion-docencia-universitaria-12.pdf.jpg2022Herramientas que permiten el desarrollo de competencias emprendedoras en el alumnado de primer curso del Grado en QuímicaPelegrín, Carlos Javier; Mendoza-Castro, Monica J.; Delgado-Marín, José Javier; García-Juan, Ana; Gómez-Pertusa, Carlos; Torregrosa Carretero, Daniel; Grané Teruel, Nuria; Jiménez, Alfonso; Juan-Polo, Adriana; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Solaberrieta, Ignacio; Villora-Picó, Juan José; Romero Navarro, Paula; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoMemories-Xarxes-ICE-2021-22_135.pdf.jpg2022Metodologías participativas para la formación de competencias emprendedoras en el alumnado de la asignatura OBL-II del Grado en QuímicaPelegrín, Carlos Javier; Mendoza-Castro, Monica J.; Delgado-Marín, José Javier; García-Juan, Ana; Gómez-Pertusa, Carlos; Torregrosa Carretero, Daniel; Grané Teruel, Nuria; Jiménez, Alfonso; Juan-Polo, Adriana; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Solaberrieta, Ignacio; Villora-Picó, Juan José; Romero Navarro, Paula; Garrigós, María del Carmen

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