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Título
Autor/es
nov-2019
Efectos de un programa alternativo de promoción de la alimentación saludable en comedor escolar
Rico-Sapena, Nuria
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Trescastro-López, Eva María
;
Moncho, Joaquin
2012
Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX; estudio bibliométrico descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993)
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Ureña Alberola, María Teresa
;
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
;
Trescastro-López, Eva María
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Castelló Botía, Isabel
2018
Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición
Tormo-Santamaría, María
;
Trescastro-López, Eva María
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Pascual Artiaga, Mercedes
;
Bernabeu-Mestre, Josep
2017
La red de promotores de salud como estrategia de educación alimentaria: el ejemplo del Programa EDALNU (1963-1994)
Tormo-Santamaría, María
;
Trescastro-López, Eva María
;
Pereyra-Zamora, Pamela
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Bernabeu-Mestre, Josep
2019
Comunicar para el desarrollo: una propuesta de divulgación radiofónica en la lucha contra el hambre y la malnutrición en Nicaragua
Trescastro-López, Eva María
;
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Caballero, Nelson Pablo
;
De Miguel, Eduardo
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Gil-González, Diana
;
Gómez Guerrero, Manuel de Jesús
;
González Moncada, Clara Isabel
;
González Moncada, María M.
;
Landaeta, Maritza
;
Rodrigo Cañete, Inma
;
Sifontes, Yaritza
;
Bernabeu-Peiró, Àngela
2019
Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Quiles-Izquierdo, Joan
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Trescastro-López, Eva María
;
Tormo-Santamaría, María
2019
Políticas de seguridad alimentaria en la España del desarrollismo
Trescastro-López, Eva María
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Bernabeu-Mestre, Josep
2016
Pasado y presente de la nutrición en España
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Trescastro-López, Eva María
2012
El Programa de Educación en Alimentación y Nutrición (1961-1982) y la capacitación de las amas de casa como responsables del bienestar familiar
Trescastro-López, Eva María
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Bernabeu-Mestre, Josep
2015
El paper de l'etnobotànica en la consecució d'una alimentació saludable
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Trescastro-López, Eva María
Descubre
Autor
4
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
4
Tormo-Santamaría, María
2
Caballero, Nelson Pablo
2
De Miguel, Eduardo
2
Gil-González, Diana
.
Autor -
siguiente >
Palabras Clave
5
España
5
Nutrición
5
Spain
3
Alimentación
3
Alimentación escolar
.
Palabras Clave -
siguiente >
Fecha de publicación
5
2019
1
2018
2
2017
3
2016
3
2015
1
2014
2
2013
3
2012
1
2011
Tipo de documento
19
Artículo en revista científica
2
Comunicación a congreso, Póster, ...
Idioma
19
Español
2
Valenciano
Centro, unidad o servicio
21
Universidad de Alicante. Departam...