Presente y futuro de los colorantes naturales

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Title: Presente y futuro de los colorantes naturales
Authors: Roquero, Ana | Martínez-Verdú, Francisco M.
Research Group/s: Visión y Color
Center, Department or Service: Universidad de Alicante. Departamento de Óptica, Farmacología y Anatomía
Keywords: Historia | Colorantes | Biología | Física y química del color | Aplicaciones industriales
Knowledge Area: Óptica
Issue Date: 2010
Publisher: Universidad de Alicante. Servicio de Publicaciones
Citation: ROQUERO, Ana; MARTÍNEZ VERDÚ, Francisco Miguel. “Presente y futuro de los colorantes naturales”. En: IX Congreso Nacional del Color : Alicante, 29 y 30 de junio, 1 y 2 de julio de 2010. San Vicente del Raspeig : Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2010. ISBN 978-84-9717-144-1, pp. 384-387
Abstract: A partir de una introducción a los tintes históricos usados en Occidente se realizará una prospectiva del uso actual de los colorantes naturales en diversas aplicaciones, tanto en aplicaciones en el campo de la conservación y el estudio de tejidos históricos y arqueológicos, como en su recuperación y explotación intensiva para fines industriales convencionales e innovadores (alimentos, cosmética, farmacia, etc).
Sponsor: Ministerio de Ciencia e Innovación (proyecto DPI2008-06455-C02-02).
URI: http://hdl.handle.net/10045/16487
ISBN: 978-84-9717-144-1
Language: spa
Type: info:eu-repo/semantics/bookPart
Peer Review: si
Appears in Collections:CNC2010 - Ponencias
INV - GVC - Comunicaciones a Congresos, Conferencias, etc.

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