Anar al contingut principal
Endavant ...
Menú de navegació
Idiomes
Valencià
Español
English
Inici
Contacte
Ajuda
Registreu-vos-hi:
El meu RUA
Rebre actualitzacions per correu
Editar perfil
Endavant ...
Avançada
Docència
Institucional
Investigació
Revistes i Congressos
RUA
Busca
Cerca:
Tot el dipòsit
Investigació
Grupo de Estudios sobre Publicidad Institucional, Política y Social (GEPIPS)
INV - GEPIPS - Artículos de Revistas
INV - GEPIPS - Capítulos de Libros
INV - GEPIPS - Comunicaciones a Congresos, Conferencias, etc.
INV - GEPIPS - Recursos Multimedia
INV - GEPIPS - Working Papers
per
Filtres actuals:
Títol
Autor
Paraules clau
Data de publicació
Tipus de document
Llengua
Centre, unitat o servei
Equival
Conté
ID
No equival
No conté
No ID
Títol
Autor
Paraules clau
Data de publicació
Tipus de document
Llengua
Centre, unitat o servei
Equival
Conté
ID
No equival
No conté
No ID
Comença una nova cerca
Afig filtres:
Utilitzeu filtres per a refinar els resultats de la cerca.
Títol
Autor
Paraules clau
Data de publicació
Tipus de document
Llengua
Centre, unitat o servei
Equival
Conté
ID
No equival
No conté
No ID
Resultats 1-3 de 3.
Anterior
pàgina
1
Següent
pàgina
Items:
Items
Accés
Vista prèvia
Data publicació
Títol
Autor/s
de març-2017
La comunicación periodística de la gastronomía en España en el primer tercio del siglo XX (1900-1936)
Fernández-Poyatos, M. Dolores
;
Aguirregoitia Martínez, Ainhoa
de desembre-2017
The Gestation of Modern Gastronomy in Spain (1900-1936)
Aguirregoitia Martínez, Ainhoa
;
Fernández-Poyatos, M. Dolores
9-de maig-2019
La cocina de producto: seña de identidad y recurso de comunicación en la alta restauración en España
Fernández-Poyatos, M. Dolores
;
Aguirregoitia Martínez, Ainhoa
;
Bringas Rábago, Nora Leticia
Descobreix
Autor
3
Aguirregoitia Martínez, Ainhoa
3
Fernández-Poyatos, M. Dolores
1
Bringas Rábago, Nora Leticia
Paraules clau
3
Gastronomía
2
20th century
2
Historia
2
History
2
Siglo XX
.
Paraules clau -
següent >
Data de publicació
1
2019
2
2017
Tipus de document
3
Article en revista científica
Llengua
2
Espanyol
Centre, unitat o servei
3
Universidad de Alicante. Departam...