Guías alimentarias (material docente)
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http://hdl.handle.net/10045/114527
| Título: | Guías alimentarias (material docente) |
|---|---|
| Título alternativo: | Guías alimentarias/guías nutricionales/guías dietéticas | Tema 7. Recomendaciones, Objetivos nutricionales y Guías alimentarias | Tema 7.2. Guias Alimentarias |
| Autor/es: | Ortiz-Moncada, Rocío |
| Grupo/s de investigación o GITE: | Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición (ALINUT) | Salud Pública |
| Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia |
| Asignatura/s: | Salud Pública |
| Estudios en los que se imparte: | Grado en Nutrición Humana y Dietética |
| Código: | 27527 |
| Palabras clave: | Guías alimentarias | Guías nutricionales | Guías dietéticas | Patrones alimentarios |
| Área/s de conocimiento: | Medicina Preventiva y Salud Pública |
| Fecha de publicación: | abr-2021 |
| Resumen: | Las GUÍAS ALIMENTARIAS es un tema esencial en la formación de los profesionales de dietistas-nutricionistas. Por lo que los contenidos seleccionados ayuda en su formación y posterior actualización. Son tópico esencial para adquirir conocimientos básicos en el campo de la Salud Pública. Su contenido se extiende a otros profesionales que requieran del conocimiento del tema. 1. Las Guías Alimentarias desde la Salud Pública: ¿Para qué sirven?; características y población objetivo i, quienes elaboran las Guías Alimentarias 2. Guías alimentarias basadas en alimentos GABA (Food-Based Dietary Guidelines FBDG): ¿Qué son?; ¿Qué hay sobre la GABA en la región europea? 3. Metodología para la construcción de las GABA: modelos 4. Las GABA de España 5. Evaluación de las guías alimentarias 6. Reflexiones finales… nuevos retos como dietistas nutricionistas 7. Bibliografía básica y referencias guías alimentarias. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/114527 |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | learningObject |
| Derechos: | El uso del presente material es exclusivo docente y/o investigación. Para otros usos consultar las fuentes originales. El material ha sido elaborado con fines académicos para la Asignatura Salud Pública (código 27527) que se imparte en la Universidad de Alicante. El presente recurso educativo contiene material extraído que ha sido copiado y modificado a partir de: 1. Webs, de propiedad de su autor con licencias Creative Commons o de Copyleft entre otras 2. Capítulos de libro y de consultas de artículos científicos (Copyright) También incluye opiniones propias de la autora del material. Se debe citar como material educativo RUA. |
| Aparece en las colecciones: | Docencia - Ciencias de la Salud - Recursos Educativos |
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