1. RUA

Buscar por Autor Bernabeu-Mestre, Josep

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
Mostrando resultados 10 a 29 de 106 < anterior   siguiente >
Items
AccesoVista previaFecha de publicaciónTítuloAutor/es
Acceso abiertoTormo-Santamaria_etal_2021_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg28-dic-2020Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de AlicanteTormo-Santamaría, María; Català Oltra, Lluís; Peretó Rovira, Alexandre, et al
Acceso abiertoBernabeu_Categorias_diagnosticas.pdf.jpgjun-2008Categorías diagnósticas y género: los ejemplos de la clorosis y la neurastenia en la medicina española contemporánea (1877-1936)Bernabeu-Mestre, Josep; Cid Santos, Ana Paula; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al
Acceso abierto2019_Espert-Boronat_etal_ALAN.pdf.jpg2019Centros de recuperación nutricional: 1984-2011Espert Boronat, María; Bernabeu-Mestre, Josep; Soriano del Castillo, José Miguel
Acceso restringidoGaliana-Sanchez_etal_Annales_Demografique_Historique_final.pdf.jpg2020Child care nurses and the fight against maternal and child morbidity and mortality. Valencia before the health transitionGaliana-Sánchez, María Eugenia; Martínez-Zapata, Rocío; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2012_Bernabeu_etal_NutrHosp.pdf.jpg2012Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX; estudio bibliométrico descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993)Bernabeu-Mestre, Josep; Ureña Alberola, María Teresa; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al
Acceso abierto2017_Bernabeu-Mestre_Metode.pdf.jpg2017La cocina rural silvestre. Etnobotánica y gastronomía en la obra de Joan Pellicer Bataller (1947-2007)Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2017_Lopez-Briones_etal_PublicHealthPanorama.pdf.jpgdic-2017Comparative analysis of dietary guidelines for SpainLópez-Briones Reverte, Carmen; Zurriaga, Óscar; Bernabeu-Mestre, Josep, et al
Acceso abierto2019_Trescastro-Lopez_etal_AnVenezNutr.pdf.jpg2019Comunicar para el desarrollo: una propuesta de divulgación radiofónica en la lucha contra el hambre y la malnutrición en NicaraguaTrescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Caballero, Nelson Pablo, et al
Acceso abiertoBernabeu_Lopez_Condicionantes_mortalidad.pdf.jpg1987Condicionantes de la mortalidad entre 1800 y 1930: higiene, salud y medio ambienteBernabeu-Mestre, Josep; López Piñero, José María
Acceso abiertoTormo-Santamaria_etal_2023_Foods.pdf.jpg26-jul-2023Culinary and Gastronomic Practices during the Periods of Restrictions on Movement Caused by the COVID-19 Pandemic in the Province of Alicante (Spain)Tormo-Santamaría, María; Català Oltra, Lluís; Peretó Rovira, Alexandre, et al
Acceso abiertoQuaderns_Cine_N4_02.pdf.jpg2009La cultura cientificotecnológica a través de la pantalla: notes per a un ensenyament crític de les ciènciesBarona Vilar, Josep Lluís; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Cultura_medica_popular.pdf.jpg2002Cultura médica popular y evolución de la mortalidad: los cuidados de salud en la infancia durante la España contemporáneaBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Robles_Demografia_problemas_salud.pdf.jpg2000Demografía y problemas de salud: unas reflexiones críticas sobre los conceptos de transición demográfica y sanitariaBernabeu-Mestre, Josep; Robles González, Elena
Acceso abiertoBernabeu_Dieta_mediterranea.pdf.jpg2011La dieta mediterránea desde la perspectiva histórica y culturalBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2018_Tormo_Bernabeu_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg6-oct-2018Dietética gastronómica: El placer de comer saludablementeTormo-Santamaría, María; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2014_Bernabeu_etal_AnVenezNutr.pdf.jpg2014La dimensión sociosanitaria del hambre: el testimonio de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María; Martínez Rosillo, María Cruz
Acceso abiertoBernabeu_Trescastro_Galiana_Divulgacion_radiofonica.pdf.jpgoct-2011La divulgación radiofónica de la alimentación y la higiene infantil en la España de la Segunda República (1933-1935)Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2019_Rico-Sapena_etal_CienciaSaudeColectiva.pdf.jpgnov-2019Efectos de un programa alternativo de promoción de la alimentación saludable en comedor escolarRico-Sapena, Nuria; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep, et al
Acceso abierto2018_Maceiras-Chans_etal_EnfGlobal_esp.pdf.jpgene-2018Enfermería y control social: las actividades socio-sanitarias de la Sección Femenina de Falange en la ciudad de Valencia (1940-1977)Maceiras-Chans, José Manuel; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2013_Bernabeu_etal_HCS-M.pdf.jpgdic-2013Environment and health with respect to a poverty-related disease: the epidemiology of trachoma in Spain, 1925-1941Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Cremades Monerris, Ángela
Mostrando resultados 10 a 29 de 106 < anterior   siguiente >