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Acceso abierto19_20_Arquitectura_AyS1.pdf.jpg2020Acondicionamiento y Servicios 1. Trabajos de curso 19-20González Avilés, Ángel Benigno (coord.); Pérez Millán, Isabel (coord.); Rizo-Maestre, Carlos (coord.)
Acceso abierto19_20_Arquitectura_AyS2.pdf.jpg2020Acondicionamiento y Servicios 2. Trabajos de curso 19-20Pérez Millán, Isabel (coord.); Solbes Llorca, Joaquín (coord.); González Avilés, Ángel Benigno (coord.); Pérez-Carramiñana, Carlos (coord.); Ruiz Cáceres, José Ángel (coord.)
Acceso abiertoExperiencias-de-mejora-de-la-soberania-alimentaria-y-la-malnutricion_FINAL.pdf.jpg2021Experiencias de mejora de la soberanía alimentaria y la malnutrición: el papel de los recursos y las políticas localesTrescastro-López, Eva María (coord.)
Acceso abierto2017_Garcia_Trescastro_Dynamis.pdf.jpg2017Transición nutricional, bienestar y salud: el caso de una ciudad industrial, Alcoy (1852-1928)García Gómez, José Joaquín; Trescastro-López, Eva María
Acceso abierto2013_Trescastro_etal_Asclepio.pdf.jpg2013Nutrición y salud pública: políticas de alimentación escolar en la España contemporánea (1931-1978)Trescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abiertoCarretero-Randez_etal_2023_PLoS-ONE.pdf.jpg2-nov-2023Impact of hospitalization on nutritional status in persons aged 65 years and over (NUTRIFRAG Study): Protocol for a prospective observational studyCarretero-Randez, Cristina; Orts-Cortés, María Isabel; Rodríguez-Pérez, Margarita; González Chordá, Víctor Manuel; Trescastro-López, Eva María; Blanco-Blanco, Joan; Martínez-Soldevila, Jordi; Ruiz-Heras-Hera, Aránzazu; Castellano Santana, Raúl; Marquez-Sixto, Amando; Domingo Pozo, Manuela; Zomeño Ros, Antonia Inmaculada; Montero-Marco, Jesica; Charlo-Bernardos, Marta; Moncho, Joaquin; Abad-González, Ángel Luís; Castillo-García, María Trinidad; Sánchez-García, Ana Belén; De Pascual y Medina, Ana María; Clement-Santamaría, Rosa Ana; Franco-Bernal, Ascensión; Camacho-Bejarano, Rafaela
Acceso abierto2014_Trescastro_etal_NutrHosp.pdf.jpg2014Malnutrición y desigualdades en la España del franquismo; el impacto del complemento alimenticio lácteo en el crecimiento de los escolares españoles (1954-1978)Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pereyra-Zamora, Pamela; Moncho, Joaquin; Nolasco, Andreu; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoXIII_Jornadas_Redes_118.pdf.jpg2015Los MOOC: una herramienta para la enseñanza de la historia económica y la historia de la nutriciónGarcía Gómez, José Joaquín; Trescastro-López, Eva María
Acceso abiertoXIII_Jornadas_Redes_116.pdf.jpg2015La video-receta: una herramienta metodológica para promover la alimentación saludable y recuperar las tradiciones culinariasTrescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abiertoTrescastro-Lopez_etal_2011_RevEspNutrComunitaria.pdf.jpg2011Nutrición comunitaria y alimentación escolar en España: el ejemplo de las cantinas escolares de la Asociación de Caridad Escolar de Madrid (1901-1927)Trescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia