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Acceso abierto2012_Bernabeu_etal_NutrHosp.pdf.jpg2012Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX; estudio bibliométrico descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993)Bernabeu-Mestre, Josep; Ureña Alberola, María Teresa; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Castelló Botía, Isabel
Acceso abierto2018_Tormo-Santamaria_etal_NutrHosp.pdf.jpg2018Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutriciónTormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pascual Artiaga, Mercedes; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2017_Tormo_etal_NutrHosp.pdf.jpg2017La red de promotores de salud como estrategia de educación alimentaria: el ejemplo del Programa EDALNU (1963-1994)Tormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Pereyra-Zamora, Pamela; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2013_Trescastro_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2013La educación en alimentación y nutrición en el medio escolar: el ejemplo del Programa EDALNUTrescastro-López, Eva María; Trescastro López, Silvia
Acceso abierto2015_Chiva_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2015¿Es la ética profesional un lujo del que podemos prescindir?Chiva, María; Lluch, Josep; Martín, Jorge; Palau, Alma; Sánchez, Aitor; Trescastro-López, Eva María
Acceso abierto2014_Bernabeu_etal_AnVenezNutr.pdf.jpg2014La dimensión sociosanitaria del hambre: el testimonio de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María; Martínez Rosillo, María Cruz
Acceso abierto2017_Sanchez_etal_AnalChem_final.pdf.jpg23-Feb-2017Fully Automatic In-Syringe Magnetic Stirring-Assisted Dispersive Liquid–Liquid Microextraction Hyphenated to High-Temperature Torch Integrated Sample Introduction System-Inductively Coupled Plasma Spectrometer with Direct Injection of the Organic PhaseSánchez, Raquel; Horstkotte, Burkhard; Fikarová, Kateřina; Sklenářová, Hana; Maestre, Salvador E.; Miró, Manuel; Todolí Torró, José Luis
Acceso restringido2013_Grotti_etal_ACA_final.pdf.jpg12-Mar-2013Total introduction of microsamples in inductively coupled plasma mass spectrometry by high-temperature evaporation chamber with a sheathing gas streamGrotti, Marco; Ardini, Francisco; Todolí Torró, José Luis
Acceso abierto2018_Cerutti_etal_JAnalAtSpectrom_accepted.pdf.jpg30-Nov-2018Determination of trace elements in undiluted wine samples using an automatized total sample consumption system coupled to ICP-MSCerutti, Claudia; Sánchez, Carlos; Sánchez, Raquel; Ardini, Francisco; Grotti, Marco; Todolí Torró, José Luis
Acceso restringido2013_Grotti_etal_JAAS_final.pdf.jpg10-Jul-2013Influence of chemical species on the determination of arsenic using inductively coupled plasma mass spectrometry at a low liquid flow rateGrotti, Marco; Ardini, Francisco; Terol Pardo, Amanda; Magi, Emanuele; Todolí Torró, José Luis

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