Zaragoza Martí, Ana, Ferrer-Cascales, Rosario, Cabañero-Martínez, María José, Hurtado-Sánchez, José Antonio, Sanchez-SanSegundo, Miriam, Albaladejo-Blázquez, Natalia, Cámara Bueno, Carmen, Laguna-Pérez, Ana, Clement, Violeta, Lillo-Crespo, Manuel Edublog NutriTic.UA: Herramienta de recursos didácticos de apoyo a la formación y la interacción del alumnado en Nutrición Humana y Dietética Roig-Vila, Rosabel; Blasco Mira, Josefa Eugenia; Lledó Carreres, Asunción; Pellín Buades, Neus (eds.). Investigación e Innovación Educativa en Docencia Universitaria. Retos, Propuestas y Acciones. Alicante: Universidad de Alicante, Vicerrectorado de Calidad e Innovación Educativa, Instituto de Ciencias de la Educación (ICE), 2016. ISBN 978-84-617-5129-7, pp. 2444-2460 URI: http://hdl.handle.net/10045/61533 DOI: ISSN: ISBN: 978-84-617-5129-7 Abstract: Los blogs educativos o edublogs fomentan el modelo centrado en el alumnado y se caracterizan por promover la participación, la interacción y el aprendizaje cooperativo. Los edublogs favorecen el proceso de enseñanza-aprendizaje a través de la lectura y publicación de materiales tanto por el alumnado como por el profesorado. El objetivo de este trabajo ha sido el diseño y la implementación de estrategias educativas que permitan la interacción entre alumnado-profesorado a través del edublog NutriTic.UA, así como la evaluación de estas estrategias utilizadas en las asignaturas implicadas en el proyecto. Han participado en nuestro estudio de forma anónima y voluntaria 86 estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Alicante. Se describe el proceso de actualización del blog NutriTic.UA, el diseño de recursos educativos de apoyo a la formación y la interacción entre alumnado-profesorado, así como la valoración del alumnado con esta experiencia docente. Keywords:Edublog, Interacción educativa, Competencias profesionales, Nutrición y psicología Universidad de Alicante. Vicerrectorado de Calidad e Innovación Educativa info:eu-repo/semantics/bookPart