Ecoturismo y trashumancia: una opción para la conservación del paisaje y el desarrollo rural

Abstract

A lo largo de la última década, los argumentos sobre la preservación del pastoreo extensivo han priorizado el papel de los rebaños como activos en la prevención de incendios forestales. Menos frecuente ha sido su reconocimiento como actividad reguladora de los paisajes, especialmente mediterráneos, y su capacidad integradora y simbiótica dentro de los agroecosistemas complejos. Así, formas tradicionales de pastoreo como la trashumancia y la trasterminancia, adquieren una dimensión actualizada en un contexto que aboga por el reencuentro entre formas ancestrales de gestión del medio y la asimilación de nuevos usos económicos. Es aquí donde el turismo, bajo recetas “eco” o “sostenibles”, aflora como fórmula posible e incluso deseable que conecta dos mundos con frecuencia opuestos: el del pastoreo tradicional y extensivo, y el de las nuevas tendencias motivacionales en el ámbito del turismo de naturaleza. Una de las opciones del panorama ecoturístico ibérico es sin duda el paisaje y el patrimonio vinculado al pastoreo. La reciente declaración de la trashumancia como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial pone de relieve el “rico patrimonio cultural y etnográfico, reflejado en fiestas y tradiciones, en la toponimia, en la gastronomía y en toda la arquitectura relacionada” con una actividad milenaria en la península ibérica. Todo ello, sistematizado en una intrincada red de vías pecuarias que supera la cifra de 128.000 km. de longitud y aproximadamente 450.000 hectáreas de extensión de suelo de dominio público: inembargable, imprescriptible e inalienable. Con el objetivo de ofrecer una visión general y actualizada de la trashumancia como recurso ecoturístico, se analiza el estado de la red nacional de vías pecuarias (en su doble dimensión normativa y territorial), su papel en la configuración del paisaje agrosilvopastoril, y, finalmente, se alumbran algunas experiencias incipientes en el campo de la trashumancia turística.