La alimentación en el medievalismo valenciano: un tema marginado
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http://hdl.handle.net/10045/6989
| Título: | La alimentación en el medievalismo valenciano: un tema marginado |
|---|---|
| Autor/es: | García Marsilla, Juan Vicente |
| Palabras clave: | Alimentación | Edad Media | Valencia (Reino) | Historiografía |
| Fecha de publicación: | 1992 |
| Editor: | Universidad de Alicante. Departamento de Historia Medieval | Universidad de Alicante. Secretariado de Publicaciones |
| Cita bibliográfica: | GARCÍA MARSILLA, Juan Vicente. “La alimentación en el medievalismo valenciano: un tema marginado”. Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval. N. 8 (1990-1991). ISSN 0212-2480, pp. 301-322 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/6989 | http://dx.doi.org/10.14198/medieval.1990-1991.8.11 |
| ISSN: | 0212-2480 |
| DOI: | 10.14198/medieval.1990-1991.8.11 |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | info:eu-repo/semantics/article |
| Aparece en las colecciones: | Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval - 1990-1991, N. 8 |
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