Contenido de pigmentos y elementos minerales en Withania frutescens Pauquy, su relación con factores estacionales y de posición

Abstract

1.—Se ha estudiado la variación estacional así como la influencia de la posición y orientación de las ramas en la composición química de los órganos de Withania frutescens. 2.—Han sido manejadas como variables, las composiciones químicas en clorofilas, carotenoides (IM), índice de persistencia foliar, contenido hídrico y elementos minerales N, P, Ca, Mg. Na y K. 3.—Para la ponderación de la variación relativa de los factores época, altura en la planta y exposición de las ramas se ha utilizado la técnica estadística del análisis canónico. 4.—La época es el factor más influyente. Las hojas van a presentar respecto a él una mayor actividad bioquímica, y en consecuencia una variación temporal mayor. Por el contrario los tallos son menos dispersivos, lo que hace que exhiban una menor actividad bioquímica y una menor variación temporal. Es posible ordenar los niveles en la forma Abril, Junio, Julio, Agosto. Noviembre y Febrero son intercalables en esta ordenación; ordenación que pone de manifiesto la influencia de clorofilas, índice de persistencia foliar y elementos potasio y fósforo frente a los contenidos de carotenos magnesio y calcio. 5.—La influencia de la altura sigue en significación a la época y es posible diferenciar perfectamente ramas de la parte alta de la planta y ramas de la parte baja. La altura adquiere singular importancia en las muestras de tallos donde son perfectamente diferenciables las tres zonas inicialmente destacadas. Las hojas, en general, tienden a acumular más contenidos en la parte baja, y tallos los distribuye más uniformemente Para las hojas, en las zonas bajas de la planta, predominan las clorofilas, contenido hídrico y los elementos nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, y en las altas los carotenos, el índice de persistencia foliar y sodio. Para los tallos, en las zonas bajas se acumula el calcio, en las medias fósforo, nitrógeno, magnesio y en las altas contenido hídrico, potasio y sodio. 6.—En orientación, aún tratándose del factor menos significativo en el análisis canónico, todas las porciones analizadas presentaron diferencias claras para las de sombra y para las de sol. En las muestras de hojas tomadas en zonas de sombra predominan clorofilas, contenido hídrico y elementos nitrógeno, calcio, magnesio, potasio, fósforo y en las soleadas carotenoides, índice de persistencia foliar y sodio. En las muestras de tallos las zonas de sombra acumulan calcio y fósforo y las soleadas nitrógeno, potasio, magnesio, sodio y contenido hídrico.

Seasonal variation, influence of the position and orientation of the branches (factors) were studied in the chemical composition of Withania frutescens organs. The variables are: chlorophyll content, absorbances quotient, leaves persistance index, and the contents in water and mineral elements. The statistical technique used for the evaluation of the relative variations of factors, was the canonic analysis. The season is the most influential factor. With respect to this factor, the leaves show a bigger biochemical activity, and so, a bigger temporaly variation. The stems are less dispersive and show a smaller temporal variation.Next significative factor is the height, getting singular importance in the stem samples, where they differ in three sample heights. In general, the leaves tend to accumulate more contents in the lower parts, while stems distribute them more uniformelly. The orientation is the less significative factor in the canonic analysis, but all the samples analyzed showed marked differences for the sunny and shady portions.