La dieta mediterránea: ¿leyenda o realidad?
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http://hdl.handle.net/10045/46231
| Title: | La dieta mediterránea: ¿leyenda o realidad? |
|---|---|
| Authors: | Domínguez Santamaría, Juan Mario | Vizcaya-Moreno, M. Flores | Solano-Ruiz, MCarmen |
| Research Group/s: | Enfermería Clínica (EC) | Enfermería y Cultura de los Cuidados |
| Center, Department or Service: | Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería |
| Keywords: | Dieta mediterránea | Antropología |
| Knowledge Area: | Enfermería |
| Issue Date: | 2002 |
| Publisher: | Manuel Gallar |
| Citation: | Alimentación y sociedad (2ª parte) / Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer, José Hernández Muñoz (eds.). Alicante: Manuel Gallar, 2002. ISBN 84-931866-9-4, pp. 11-32 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/46231 |
| ISBN: | 84-931866-9-4 |
| Language: | spa |
| Type: | info:eu-repo/semantics/bookPart |
| Rights: | © Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Editor |
| Peer Review: | si |
| Appears in Collections: | INV - Enfermería Clínica - Capítulos de Libros INV - EYCC - Capítulos de Libros |
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|---|---|---|---|---|
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