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20-oct-2021
Multilayer Films Based on Poly(lactic acid)/Gelatin Supplemented with Cellulose Nanocrystals and Antioxidant Extract from Almond Shell By-Product and Its Application on Hass Avocado Preservation
Valdés, Arantzazu
;
Martínez, Carmen
;
Garrigós, María del Carmen
;
Jiménez, Alfonso
24-ene-2023
Microwave-assisted extraction of cellulose nanocrystals from almond (Prunus amygdalus) shell waste
Valdés, Arantzazu
;
Mondragon, Gurutz
;
Garrigós, María del Carmen
;
Eceiza, Arantxa
;
Jiménez, Alfonso
15-jun-2023
Oxidative Stability of Avocado Snacks Formulated with Olive Extract as an Active Ingredient for Novel Food Production
Martínez, Carmen
;
Jiménez, Alfonso
;
Garrigós, María del Carmen
;
Valdés, Arantzazu
20-ago-2022
Extraction and Characterization of Antioxidant Compounds in Almond (Prunus amygdalus) Shell Residues for Food Packaging Applications
Valdés, Arantzazu
;
Garrigós, María del Carmen
;
Jiménez, Alfonso
20-feb-2023
Effect of Almond Skin Waste and Glycidyl Methacrylate on Mechanical and Color Properties of Poly(ε-caprolactone)/Poly(lactic acid) Blends
Valdés, Arantzazu
;
Dominici, Franco
;
Fortunati, Elena
;
Kenny, José María
;
Jiménez, Alfonso
;
Garrigós, María del Carmen
21-nov-2021
Optimization and validation of a simplified methodology for simultaneous extraction of fatty acids and tocopherol homologues in peanuts
Juan-Polo, Adriana
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Prats Moya, Soledad
;
Monedero Prieto, María
;
Sánchez Reig, Carmen
;
Maestre, Salvador E.
abr-2020
Monitoring polymer degradation under different conditions in the marine environment
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Casado-Coy, Nuria
;
Simó Cabrera, Lorena
;
Sanz-Lázaro, Carlos
Descubre
Autor
74
Martinez-Rodriguez, Alejandro
32
Beltrán Sanahuja, Ana
30
Martínez-Olcina, María
26
Valdés, Arantzazu
19
Rubio-Arias, Jacobo Á.
.
Autor -
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Palabras Clave
14
Body composition
10
Nutrition
9
Diet
9
Exercise
8
Eating disorders
.
Palabras Clave -
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Fecha de publicación
4
2024
20
2023
27
2022
47
2021
29
2020
Tipo de documento
102
Artículo en revista científica
23
Capítulo de Libro
1
Comunicación a congreso, Póster, ...
1
Preprint
Idioma
98
Inglés
30
Español
Centro, unidad o servicio
124
Universidad de Alicante. Departam...
13
Universidad de Alicante. Departam...
10
Universidad de Alicante. Departam...
8
Universidad de Alicante. Institut...
6
Universidad de Alicante. Departam...
.
Centro, unidad o servicio -
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