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Acceso abierto2014_Sanchez_etal_IJEAC_final.pdf.jpg2014Ion balance in waters through inductively coupled plasma optical emission spectrometrySánchez, Carlos; Maestre, Salvador E.; Prats Moya, Soledad; Todolí Torró, José Luis
Acceso abierto2014_Ramos_etal_LWT.pdf.jpg25-d’abril-2014Release and antioxidant activity of carvacrol and thymol from polypropylene active packaging filmsRamos, Marina; Beltrán Sanahuja, Ana; Peltzer, Mercedes Ana; Valente, Artur J.M.; Garrigós, María del Carmen
Acceso abierto2014_Arrazola_etal_RevColombCiencHortic.pdf.jpgde juny-2014Importancia de los glucósidos cianogénicos en el sabor de frutos de almendros (Prunus dulcis Miller) y su incidencia en la agroindustriaArrázola Paternina, Guillermo; Grané Teruel, Nuria; Dicenta López-Higuera, Federico
Acceso abierto2014_Beltran_etal_JAFC.pdf.jpg19-de febrer-2014Characterization of Poly(ε-caprolactone)-Based Nanocomposites Containing Hydroxytyrosol for Active Food PackagingBeltrán Sanahuja, Ana; Monteiro Valente, Artur José; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso restringido2014_Carballo_etal_IJFST_final.pdf.jpgde gener-2014Optimisation of analytical methods for the characterisation of oranges, clementines and citrus hybrids cultivated in Spain on the basis of their composition in ascorbic acid, citric acid and major sugarsCarballo Marrero, Silvia; Zingarello, Fabrizio A.; Maestre, Salvador E.; Todolí Torró, José Luis; Prats Moya, Soledad
Acceso abierto2014_XII_Jornadas_Redes_73.pdf.jpg2014Congreso de Estudiantes de Química de la Comunidad Valenciana. Otra forma de aprender es posibleSánchez, Carlos; Cañabate López, Águeda; Cots, Ainhoa; Ferrer Gordó, Paula; Ortega-Martínez, Aitor; Roig Sánchez, Soledad; Villaseñor Milán, Ángela; Todolí Torró, José Luis; Grané Teruel, Nuria; Guijarro, David; Pastor, Isidro M.; Chinchilla, Rafael; Bonete, Pedro; Román-Martínez, M. Carmen; Pou Amerigó, Rosendo; Ochando Gómez, Luis
Acceso abierto2014_XII_Jornadas_Redes_55.pdf.jpg2014Adquisición de competencias emprendedoras a través de la mentorización de igualesGrané Teruel, Nuria; Sánchez, Carlos; Grindlay, Guillermo; Garrigós, María del Carmen; Martín Carratalá, María Luisa; Torregrosa Carretero, Daniel; Lledó, David; Juárez-Serrano, Nerea; Martín-García, Iris; Bonmatí Torres, Gonzalo; Huertas Sánchez, Daniel; Baile, Paola; Sirvent, Ana

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