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Análisis de Alimentos, Química Culinaria y Nutrición (AAQCN)
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Title
Author(s)
26-Sep-2010
Pesada directa
Gras, Luis
;
Grindlay, Guillermo
;
Jiménez, Alfonso
;
Maestre, Salvador E.
;
Mora, Juan
;
Paredes Paredes, Eduardo
;
Prats Moya, Soledad
;
Todolí Torró, José Luis
26-Sep-2010
Filtrado a vacío
Gras, Luis
;
Grindlay, Guillermo
;
Jiménez, Alfonso
;
Maestre, Salvador E.
;
Mora, Juan
;
Paredes Paredes, Eduardo
;
Prats Moya, Soledad
;
Todolí Torró, José Luis
26-Sep-2010
Preparación de disoluciones no patrón primario
Gras, Luis
;
Grindlay, Guillermo
;
Jiménez, Alfonso
;
Maestre, Salvador E.
;
Mora, Juan
;
Paredes Paredes, Eduardo
;
Prats Moya, Soledad
;
Todolí Torró, José Luis
26-Sep-2010
Calentamiento de tubos de ensayo
Gras, Luis
;
Grindlay, Guillermo
;
Jiménez, Alfonso
;
Maestre, Salvador E.
;
Mora, Juan
;
Paredes Paredes, Eduardo
;
Prats Moya, Soledad
;
Todolí Torró, José Luis
3-Nov-2007
Determination of carboxylic acids, carbohydrates and metals in different tomato cultivars by HPLC-ICP-AES in a single chromatographic run
Paredes Paredes, Eduardo
;
Maestre, Salvador E.
;
Prats Moya, Soledad
;
Todolí Torró, José Luis
26-Nov-2007
Use of ICP-AES as a HPLC detector for the determination of carbohydrates, carboxylic acids and metals in wines and several native varieties of tomato
Paredes Paredes, Eduardo
;
Prats Moya, Soledad
;
Maestre, Salvador E.
;
Todolí Torró, José Luis
2016
Colaboración docente para diseñar materiales y divulgar resultados de investigación de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud Pública
Norte, Aurora
;
Ortiz-Moncada, Rocío
;
Prats Moya, Soledad
;
Maestre, Salvador E.
;
Carballo Marrero, Silvia
;
Martínez Sanz, José Miguel
2016
Guía del Trabajo Fin de Grado (TFG): Grado en Nutrición Humana y Dietética
Sospedra, Isabel
;
Gabaldón Bravo, Eva María
;
García Cabanes, María Cristina
;
Albaladejo-Blázquez, Natalia
;
Lax, Pedro
;
Mohamed Azouagh, Iman
;
Oliver-Roig, Antonio
;
Prats Moya, Soledad
;
Santos-Ruiz, Ana
;
Trescastro-López, Eva María
2017
Documento de evaluación del TFG, Grado en Nutrición Humana y Dietética: valoración de los usuarios
Sospedra, Isabel
;
Gabaldón Bravo, Eva María
;
García Cabanes, María Cristina
;
Hurtado-Sánchez, José Antonio
;
Oliver-Roig, Antonio
;
Lax, Pedro
;
Prats Moya, Soledad
;
Santos-Ruiz, Ana
;
Trescastro-López, Eva María
;
Albaladejo-Blázquez, Natalia
15-Nov-2017
Aerosol-Phase Extraction Method for Determination of Ca, K, Mg, and Na in Biodiesel through Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry
Sánchez, Raquel
;
Maestre, Salvador E.
;
Prats Moya, Soledad
;
Todolí Torró, José Luis
Discover
Author
7
Martinez-Rodriguez, Alejandro
7
Valdés, Arantzazu
6
Paredes Paredes, Eduardo
4
Alacid Cárceles, Fernando
4
Gras, Luis
.
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Subject
4
Antioxidant activity
4
Experimentación
4
Química analítica
3
Experimental design
3
Medidas caseras
.
Subject -
next >
Date issued
17
2020 - 2023
20
2010 - 2019
2
2007 - 2009
Document type
21
Article
8
Book chapter
4
Video
3
Conference object
2
Presentation
.
Document type -
next >
Language
23
English
16
Spanish
Center, unit or service
39
Universidad de Alicante. Departam...
8
Universidad de Alicante. Departam...
5
Universidad de Alicante. Departam...
2
Universidad de Alicante. Departam...
2
Universidad de Alicante. Departam...
.
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