La especialización del sector minorista de alimentación en Dortmund (Alemania)
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http://hdl.handle.net/10045/24284
Título: | La especialización del sector minorista de alimentación en Dortmund (Alemania) |
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Título alternativo: | Food retail industry specialisation in Dortmund (Germany) |
Autor/es: | Espinosa Seguí, Ana |
Grupo/s de investigación o GITE: | Geografía Humana |
Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Geografía Humana |
Palabras clave: | Comercio minorista | Especialización comercial | Centro urbano | Comercio de alimentación | Dortmund | Retailing | Urban centre | Retail specialisation | Speciality shops |
Área/s de conocimiento: | Geografía Humana |
Fecha de publicación: | 2011 |
Editor: | Universidad de Alicante. Instituto Interuniversitario de Geografía |
Cita bibliográfica: | ESPINOSA SEGUÍ, Ana. “La especialización del sector minorista de alimentación en Dortmund (Alemania)”. Investigaciones Geográficas. N. 56 (2011). ISSN 0213-4691, pp. 97-112 |
Resumen: | El comercio urbano ha experimentado profundos cambios en las últimas décadas, debido a la modernización de las empresas comerciales y a los nuevos hábitos de consumo y de uso del territorio. Los formatos tradicionales dedicados a la venta de productos de alimentación han sido los más perjudicados, aunque en los últimos años ha habido un cambio de tendencia que centra el éxito comercial en la especialización. Esta especialización abre nuevas perspectivas al comercio tradicional y por supuesto, supone una posible revalorización del espacio urbano comercial en crisis frente a los consolidados ejes comerciales centrales y centros comerciales suburbanos. | Urban retail activities have experimented dramatic changes along the last decades. They are due to the modernization of retail companies and the new habits of consumption and use of the territory. Traditional grocery shops have been more severely damaged, although there is a new trend linked with the retail specialisation. This specialisation offers new perspectives to traditional shops. Furthermore, it can help the renovation of degradated central urban spaces which have suffered the competition against the consolidated commercial High Street and suburban shopping areas. |
Patrocinador/es: | Este estudio se realizó gracias a la concesión de una beca de la Consellería de Educación de la Generalitat Valenciana para realizar una estancia de investigación de dos meses de duración en la Fakultät Ranmplannung de la ciudad de Dortmund entre marzo y abril del año 2009. |
URI: | http://hdl.handle.net/10045/24284 | http://dx.doi.org/10.14198/INGEO2011.56.05 |
ISSN: | 0213-4691 | 1989-9890 (Internet) |
DOI: | 10.14198/INGEO2011.56.05 |
Idioma: | spa |
Tipo: | info:eu-repo/semantics/article |
Revisión científica: | si |
Versión del editor: | http://www.investigacionesgeograficas.com/ |
Aparece en las colecciones: | Investigaciones Geográficas - Nº 56 (2011) INV - GH - Artículos de Revistas |
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