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Acceso abiertoINFORME_FINAL_PGSAN_22.pdf.jpgnov-2022Seguridad alimentaria en población gitana de la provincia de AlicanteDavó-Blanes, M. Carmen; Soares, Panmela; Comino, Iris; Rodríguez-Camacho, María Félix; Clemente Gómez, Vicente
Acceso abierto2019_Norte_etal_IntJFoodSciNutrition_final.pdf.jpg2019Influence of economic crisis on dietary quality and obesity ratesNorte, Aurora; Sospedra, Isabel; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abiertoMemories-Xarxes-I3CE-2017-18-99.pdf.jpg2018Estrategias para identificar a la Facultad de Ciencias de Salud de la Universidad de Alicante como referente de salud en la sociedadHurtado-Sánchez, José Antonio; Albaladejo-Blázquez, Natalia; García Cabanes, María Cristina; Vives-Cases, Carmen; Ferrer Diego, Rosa; Gabaldón Bravo, Eva María; Sospedra, Isabel; Alegría Rosa, Serafín
Acceso abierto2013_Zaragoza_etal_Rev_Esp_Nutr_Comunitaria.pdf.jpg2013Tipo de bebidas consumidas por los estudiantes universitariosZaragoza Martí, Ana; Norte, Aurora; Fernández-Sáez, José; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abierto2019_Ortiz-Moncada_etal_IntJEnvironResPublicHealth.pdf.jpg15-oct-2019Factors Associated with Meat Consumption in Students of Spanish Universities: UniHcos ProjectOrtiz-Moncada, Rocío; Morales Suárez-Varela, María; Avecilla-Benítez, María Angeles; Norte, Aurora; Olmedo-Requena, Rocío; Amezcua-Prieto, Carmen; Cancela, José María; Blázquez-Abellán, Gemma; Mateos, Ramona; Valero, Luis Félix; Redondo, Susana; Alonso-Molero, Jéssica; Molina, Antonio José; Llopis-Morales, Agustín; Peraita-Costa, Isabel; Fernández-Villa, Tania; Grupo de Investigación UniHcos
Acceso abiertoAlmendra-Pegueros_etal_2020_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg30-sep-2020Declaración de conflictos de interés de los editores de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 2020-2022Almendra-Pegueros, Rafael; Lozano-Lorca, Macarena; Benítez-Brito, Néstor; Valera-Gran, Desirée; Fernández-Villa, Tania; Soares, Panmela; Abete Goñi, Itziar; Durán Agüero, Samuel; Martínez-Rodríguez, Rodrigo; Gamero Lluna, Amparo; Baladia, Eduard; Cano-Lamadrid, Marina; Lurueña Martínez, Miguel Ángel; Aguirre Polanco, Carolina; Pérez-López, Alberto; Petermann-Rocha, Fanny; Martínez Sanz, José Miguel; Nava-González, Edna Judith; Navarrete-Muñoz, Eva María
Acceso abiertoInnovaciones-metodologicas-docencia-universitaria_137.pdf.jpg2016Colaboración docente para diseñar materiales y divulgar resultados de investigación de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud PúblicaNorte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Martínez Sanz, José Miguel
Acceso abiertoInnovaciones-metodologicas-docencia-universitaria_65.pdf.jpg2016Seguimiento de la calidad y evaluación de la adquisición de competencias del practicum de nutrición clínica en el grado de NHDSospedra, Isabel; Romeu Quesada, María; Norte, Aurora; Martínez Balaguer, Sonia; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Ortiz-Moncada, Rocío; Martínez Sanz, José Miguel
Acceso abiertoInvestigacion-e-Innovacion-Educativa-en-Docencia-Universitaria_104.pdf.jpg2016Practicum de nutrición clínica en el Grado de NHD: seguimiento de la calidad y adquisición de competenciasNorte, Aurora; Martínez Sanz, José Miguel; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Ortiz-Moncada, Rocío; Romeu Quesada, María; Sospedra, Isabel
Acceso restringidoRocio-Ortiz_etal_Eval-impacto-salud-Cap7-Nut-Com-2015.pdf.jpg2015Evaluación del impacto en saludOrtiz-Moncada, Rocío; Gaviria Gómez, Berta; Norte, Aurora; Martínez Sanz, José Miguel