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Acceso abiertoRedes-Investigacion-Innovacion-Docencia-Universitaria-2020-64.pdf.jpg2020Elaboración de materiales para la mejora del aprendizaje y adquisición de competencias transversales en alumnos de primeroGarrigós, María del Carmen; Ramos, Marina; Jiménez, Alfonso
Acceso abiertoMico-Vicent_etal_2020_Polymers.pdf.jpg28-oct-2020Effect of Chlorophyll Hybrid Nanopigments from Broccoli Waste on Thermomechanical and Colour Behaviour of Polyester-Based BionanocompositesMicó-Vicent, Bàrbara; Ramos, Marina; Luzi, Francesca; Dominici, Franco; Viqueira, Valentín; Torre, Luigi; Jiménez, Alfonso; Puglia, Debora; Garrigós, María del Carmen
Acceso abierto2020_Mellinas_etal_Polymers.pdf.jpg6-ene-2020Biodegradable Poly(ε-Caprolactone) Active Films Loaded with MSU-X Mesoporous Silica for the Release of α-TocopherolMellinas-Ciller, Ana-Cristina; Ramos, Marina; Grau-Atienza, Aida; Jordá Sánchez, Anna; Burgos, Nuria; Jiménez, Alfonso; Serrano, Elena; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoMellinas_etal_2020_LWT_final.pdf.jpgjun-2020Optimization of microwave-assisted extraction of cocoa bean shell waste and evaluation of its antioxidant, physicochemical and functional propertiesMellinas-Ciller, Ana-Cristina; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoMemories-Xarxes-I3CE-2017-18-58.pdf.jpg2018Análisis del acercamiento a empresas de alumnos de Tecnología de los Alimentos. De la teoría a la prácticaJiménez, Alfonso; Ramos, Marina; Martínez-Abad, Antonio; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Solaberrieta, Ignacio; Valdés, Arantzazu; Garrigós, María del Carmen
Acceso abierto2020_Mellinas_etal_Materials.pdf.jpg3-feb-2020Recent Trends in the Use of Pectin from Agro-Waste Residues as a Natural-Based Biopolymer for Food Packaging ApplicationsMellinas-Ciller, Ana-Cristina; Ramos, Marina; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso abierto2019_Ramos_etal_TrAC_final.pdf.jpgoct-2019Il-based advanced techniques for the extraction of value-added compounds from natural sources and food by-productsRamos, Marina; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoEl-profesorado-eje-fundamental-transformacion-docencia-universitaria-12.pdf.jpg2022Herramientas que permiten el desarrollo de competencias emprendedoras en el alumnado de primer curso del Grado en QuímicaPelegrín, Carlos Javier; Mendoza-Castro, Monica J.; Delgado-Marín, José Javier; García Juan, Ana; Gómez-Pertusa, Carlos; Torregrosa Carretero, Daniel; Grané Teruel, Nuria; Jiménez, Alfonso; Juan-Polo, Adriana; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Solaberrieta, Ignacio; Villora-Picó, Juan José; Romero Navarro, Paula; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoSolaberrieta_etal_2022_Foods.pdf.jpg3-oct-2022Recovery of Antioxidants from Tomato Seed Industrial Wastes by Microwave-Assisted and Ultrasound-Assisted ExtractionSolaberrieta, Ignacio; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoMemories-Xarxes-I3CE-2020-21_218.pdf.jpg2021Una masterclass como metodología dinamizadora de las clases semipresencialesMellinas-Ciller, Ana-Cristina; San Sebastián, Laura; Pelegrín, Carlos Javier; Albaladejo Roca, Guillermo; Solaberrieta, Ignacio; Garrigós, María del Carmen; Jiménez, Alfonso; Ramos, Marina

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