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Acceso abiertoMartinez-Garcia_etal_2020_Nutrients.pdf.jpg24-oct-2020Cultural Adaptation and Evaluation of the Perceived Nutrition Environment Measures Survey to the Mediterranean Spanish Context (NEMS-P-MED)Martínez-García, Alba; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Llorens-Ivorra, Cristobal; Pereyra-Zamora, Pamela
Acceso abiertoMoncho_etal_2022_IntJEnvironResPublicHealth.pdf.jpg2-feb-2022Prevalence of Overweight and Obesity in Children of Immigrant Origin in Spain: A Cross-Sectional StudyMoncho, Joaquin; Martínez-García, Alba; Trescastro-López, Eva María
Acceso abiertoArrizabalaga-Lopez_etal_2020_EurJNutr_final.pdf.jpgdic-2020A theory-based randomized controlled trial in promoting fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE studyArrizabalaga-López, María; Rada-Fernández de Jáuregui, Diego; Puy Portillo, María del; Mauleón, Jose Ramón; Martínez, Olaia; Etaio, Iñaki; Tormo-Santamaría, María; Bernabeu-Mestre, Josep; Rodríguez, Víctor Manuel
Acceso abiertoTormo-Santamaria_Bernabeu-Mestre_2020_IJGFS_final.pdf.jpgoct-2020Making a virtue of necessity: Food education and gastronomy in the Spanish Civil War and post-war period (1936–1952)Tormo-Santamaría, María; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoMemories-Xarxes-I3CE-2019-20_31.pdf.jpg2020Diseño, implementación y evaluación de acciones educativas innovadoras de carácter cooperativo en la mejora de competencias transversales del alumnado del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de AlicanteValdés, Arantzazu; Beltrán Sanahuja, Ana; Jordá Guijarro, Juana Dolores; Juan-Polo, Adriana; Maestre, Salvador E.; Martín Palacios, Antonino; Moltó Berenguer, Julia; Prats Moya, Soledad; Tormo-Santamaría, María; Vidal, Lorena
Acceso restringidoFaria_etal_2024_GlobalHealthPromotion_final.pdf.jpg27-may-2024Health Promoting Universities and the salutogenic theory: contemporary challenges in the Latin American realityFaria, Magda Guimarães de Araujo; Mello, Alex Simões de; Silva, Carine Silvestrini Sena Lima da; Gallasch, Cristiane H.; David, Helena M. Scherlowski Leal; Martínez-Riera, José Ramón
Acceso abiertoMartinez-Garcia_etal_2020_IntJEnvironResPublicHealth.pdf.jpg25-sep-2020Adaptation and Evaluation of the Nutrition Environment Measures Survey in Stores to Assess Mediterranean Food Environments (NEMS-S-MED)Martínez-García, Alba; Díez, Julia; Fernández-Escobar, Carlos; Trescastro-López, Eva María; Pereyra-Zamora, Pamela; Ariza, Carles; Bilal, Usama; Franco, Manuel
Acceso abiertoTrescastro_Martinez_2020_RevEspNutrComunitaria.pdf.jpg2020Actividades de educación alimentaria para alumnos de infantil y primaria en colegios de la provincia de AlicanteTrescastro-López, Eva María; Martínez-García, Alba
Acceso abiertoCarretero-Randez_etal_2023_PLoS-ONE.pdf.jpg2-nov-2023Impact of hospitalization on nutritional status in persons aged 65 years and over (NUTRIFRAG Study): Protocol for a prospective observational studyCarretero-Randez, Cristina; Orts-Cortés, María Isabel; Rodríguez-Pérez, Margarita; González Chordá, Víctor Manuel; Trescastro-López, Eva María; Blanco-Blanco, Joan; Martínez-Soldevila, Jordi; Ruiz-Heras-Hera, Aránzazu; Castellano Santana, Raúl; Marquez-Sixto, Amando; Domingo Pozo, Manuela; Zomeño Ros, Antonia Inmaculada; Montero-Marco, Jesica; Charlo-Bernardos, Marta; Moncho, Joaquin; Abad-González, Ángel Luís; Castillo-García, María Trinidad; Sánchez-García, Ana Belén; De Pascual y Medina, Ana María; Clement-Santamaría, Rosa Ana; Franco-Bernal, Ascensión; Camacho-Bejarano, Rafaela

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