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Título
Autor/es
28-dic-2020
Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante
Tormo-Santamaría, María
;
Català Oltra, Lluís
;
Peretó Rovira, Alexandre
;
Ruiz-García, Ángeles
;
Bernabeu-Mestre, Josep
2019
Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Quiles-Izquierdo, Joan
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Trescastro-López, Eva María
;
Tormo-Santamaría, María
Descubre
Autor
1
Català Oltra, Lluís
1
Galiana-Sánchez, María Eugenia
1
Peretó Rovira, Alexandre
1
Quiles-Izquierdo, Joan
1
Ruiz-García, Ángeles
.
Autor -
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Palabras Clave
2
Gastronomy
1
Alimentación saludable
1
Comunitat Valenciana
1
Conducta Alimentaria
1
Confinamiento
.
Palabras Clave -
siguiente >
Fecha de publicación
1
2020
1
2019
Tipo de documento
2
Artículo en revista científica
Idioma
2
Español
Centro, unidad o servicio
2
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Departam...