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Autor/es
28-dic-2020
Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante
Tormo-Santamaría, María
;
Català Oltra, Lluís
;
Peretó Rovira, Alexandre
;
Ruiz-García, Ángeles
;
Bernabeu-Mestre, Josep
dic-2020
A theory-based randomized controlled trial in promoting fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE study
Arrizabalaga-López, María
;
Rada-Fernández de Jáuregui, Diego
;
Puy Portillo, María del
;
Mauleón, Jose Ramón
;
Martínez, Olaia
;
Etaio, Iñaki
;
Tormo-Santamaría, María
;
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Rodríguez, Víctor Manuel
oct-2020
Making a virtue of necessity: Food education and gastronomy in the Spanish Civil War and post-war period (1936–1952)
Tormo-Santamaría, María
;
Bernabeu-Mestre, Josep
Descubre
Autor
1
Arrizabalaga-López, María
1
Català Oltra, Lluís
1
Etaio, Iñaki
1
Martínez, Olaia
1
Mauleón, Jose Ramón
.
Autor -
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Palabras Clave
1
Children
1
Conducta Alimentaria
1
Confinamiento
1
Confinement
1
Cooking
.
Palabras Clave -
siguiente >
Tipo de documento
3
Artículo en revista científica
Idioma
2
Inglés
1
Español
Centro, unidad o servicio
3
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Departam...