Eficiencia energética y energías renovables en los hoteles de Uruguay

Abstract

El medio ambiente es la base de la actividad turística, por lo que muchas empresas turísticas se han dado cuenta que deben preocuparse por él. Además, han comenzado a comprender que cuidando el medio ambiente, también pueden reducir sus costes. Uruguay no es ajeno a esta preocupación medio ambiental, pero los hoteles uruguayos han comenzado a trabajar en estos temas no hace mucho tiempo. Asimismo, no existe mucho conocimiento acerca de la concienciación, las prácticas implantadas y las fuentes de energías renovables utilizadas por los hoteles uruguayos. Considerando que existen numerosos proyectos de hoteles nuevos en Uruguay, es necesario conocer y comenzar a trabajar más en profundidad en estos temas en el sector hotelero uruguayo. Es por ello, que hemos realizado un estudio de carácter exploratorio que brindara información acerca de las medidas de eficiencia energética y las fuentes de energías renovables en los hoteles de Uruguay.