Evolución de la coordenada colorimétrica a (en el espacio de color HunterLab) en variedades tempranas y tardías de limón
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10045/16525
Título: | Evolución de la coordenada colorimétrica a (en el espacio de color HunterLab) en variedades tempranas y tardías de limón |
---|---|
Autor/es: | Porras Castillo, Ignacio | Manera Bassa, Javier | Ruiz Ruiz, Gabriel | Conesa Martínez, Agustín | López Marín, Josefa |
Palabras clave: | Eureka | Lisbon | Fino | Verna | Citrus macrophylla |
Área/s de conocimiento: | Óptica |
Fecha de publicación: | 2010 |
Resumen: | Los frutos cítricos necesitan un salto térmico entre el día y la noche para poder expresar su coloración típica varietal, que en el caso de los limones es el amarillo. Este cambio de color en la corteza se produce como consecuencia de la degradación de las clorofilas presentes en el flavedo que se origina con una bajada de las temperaturas nocturnas. En este trabajo se ha estudiado la evolución de la coordenada a en el espacio de color HunterLab, en frutos de los cultivares de limonero Eureka Frost, Lisbon Frost, Fino 49 y Verna 51, con el objeto de comparar su evolución en los diferentes cultivares de esta coordenada a lo largo del tiempo. El portainjerto utilizado ha sido Citrus macrophylla. El periodo de estudio ha abarcado la campaña: 2008-2009, con mediciones semanales. Los resultados muestran que Eureka, Lisbon y Fino 49, pierden el color verde unos dos meses antes que Verna, que lo hace a finales del mes de enero. |
Descripción: | Póster presentado en el IX Congreso Nacional del Color, Alicante, 29-30 junio, 1-2 julio 2010. |
Patrocinador/es: | Este trabajo ha sido cofinanciado por el programa operativo FEDER de Murcia 2007-2013. |
URI: | http://hdl.handle.net/10045/16525 |
Idioma: | spa |
Tipo: | info:eu-repo/semantics/conferenceObject |
Revisión científica: | si |
Aparece en las colecciones: | CNC2010 - Posters |
Archivos en este ítem:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
poster_IX_CNC_15.png | 270,54 kB | image/png | Abrir | |
Todos los documentos en RUA están protegidos por derechos de autor. Algunos derechos reservados.