Serie tipologías comerciales. Capítulo I: el comercio delicatessen
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10045/16148
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor | GITE en Didáctica de las Ciencias Sociales | en |
dc.contributor.author | Espinosa Seguí, Ana | - |
dc.contributor.other | Universidad de Alicante. Departamento de Geografía Humana | en |
dc.date.accessioned | 2011-02-01T17:29:40Z | - |
dc.date.available | 2011-02-01T17:29:40Z | - |
dc.date.issued | 2011-01-24 | - |
dc.identifier.uri | https://zebra.cpd.ua.es/vertice/10865 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10045/16148 | - |
dc.description.abstract | El comercio urbano ha experimentado profundos cambios en las últimas décadas, debido a la modernización de las empresas comerciales y a los nuevos hábitos de consumo y de uso del territorio. Los formatos tradicionales dedicados a la venta de productos de alimentación han sido los más perjudicados, ya que han sido incapaces de luchar con las mismas armas de los grandes distribuidores, básicamente el precio y un surtido abundante. Sin embargo, en este panorama de crisis estructural del comercio tradicional ha habido un cambio de tendencia que centra el éxito comercial en la especialización comercial. Los comercios especializados en alimentación, comúnmente conocidos como comercios delicatessen, se consolidan como nuevas oportunidades comerciales, recuperando el trato humano del comercio tradicional y apostando por una atención al cliente muy cuidada. | - |
dc.language | spa | en |
dc.relation.uri | http://ocw.ua.es/es/ciencias-sociales-y-juridicas/geografia-del-comercio-y-los-servicios-2009.html | - |
dc.relation.uri | http://ocw.ua.es/es/ciencias-sociales-y-juridicas/las-actividades-industriales-y-comerciales-implicaciones-territoriales-2010.html | - |
dc.subject | Delicatessen | en |
dc.subject | Comercio de alimentación | en |
dc.subject | Especialización comercial | en |
dc.subject.other | Comercialización e Investigación de Mercados | en |
dc.title | Serie tipologías comerciales. Capítulo I: el comercio delicatessen | en |
dc.type | video | en |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
Aparece en las colecciones: | GITE - DCS - Recursos Educativos |
Archivos en este ítem:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
10865.mp4 | 67,1 MB | Video MP4 | Abrir Vista previa | |
Este ítem está licenciado bajo Licencia Creative Commons