Busca
Afig filtres:
Utilitzeu filtres per a refinar els resultats de la cerca.
Resultats 1-2 de 2.
- Anterior pàgina
- 1
- Següent pàgina
Items:
Accés | Vista prèvia | Data publicació | Títol | Autor/s |
---|---|---|---|---|
de març-2017 | La comunicación periodística de la gastronomía en España en el primer tercio del siglo XX (1900-1936) | Fernández-Poyatos, M. Dolores; Aguirregoitia Martínez, Ainhoa | ||
de desembre-2017 | The Gestation of Modern Gastronomy in Spain (1900-1936) | Aguirregoitia Martínez, Ainhoa; Fernández-Poyatos, M. Dolores |