En búsqueda del modelo de turismo sostenible de costa: Un enfoque de colaboración

Abstract

Las empresas del sector turístico han dejado evidenciada su capacidad de resiliencia ante retos como la pandemia derivada del COVID-19. Frente a estas fortalezas, todavía existen necesidades imperantes en el sector de alcanzar los niveles de sostenibilidad para atender a las demandas legales y sociales actuales. Ante esta situación, se requiere conocer qué factores permiten impulsar estrategias responsables que permitan alcanzar dichas metas, para ello la investigación académica ha centrado la atención en los factores internos a la organización, quedando los factores externos, capaces de potenciar las carencias individuales de cada empresa, relegados a un segundo plano. Con el ánimo de poder atender este gap, en la presente investigación se analiza la influencia de la localización y, concretamente, el efecto que el capital social o la ambidestreza interorganizativa (tradicionalmente desarrolladas en entornos de aglomeración especializados) pueden ejercer sobre el desarrollo de estrategias de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) por parte de los hoteles. A nivel metodológico, por un lado, se calcula el grado de aglomeración de los Sistemas Locales de Trabajo (SLTs) conformados por municipios de la costa española para, posteriormente, contrastar empíricamente el modelo teórico mediante la técnica Partial Least Squares (PLS), aplicándola sobre una muestra de 202 hoteles, lo que permite obtener resultados válidos para la investigación y los managers de los hoteles. Así, se demuestra la existencia de un efecto mediador ejercido por la ambidestreza interorganizativa que denota la relevancia de dicha capacidad para el desarrollo óptimo de estrategias de RSC, además del impacto directo que ejerce el capital social sobre estas estrategias, lo que indica la importancia de atender a variables externas a la organización, cuya caracterización implique la colaboración entre distintos agentes en territorios especializados, lo que permitirá obtener sinergias de los conocimientos y recursos existentes en dichas áreas.

Tourism companies have demonstrated their resilience in the face of challenges such as the pandemic resulting from COVID-19. In spite of these strengths, there are still prevailing needs in the sector to reach levels of sustainability in order to meet current legal and social demands. Given this situation, it is necessary to know what factors enable responsible strategies to be promoted that allow these goals to be achieved, for which academic research has focused attention on internal factors within the organisation, leaving external factors, capable of enhancing the individual shortcomings of each company, relegated to a secondary role. In order to address this gap, this research analyses the influence of location and, specifically, the effect that social capital or inter-organisational interambidexterity (traditionally developed in specialised agglomeration environments) can have on the development of Corporate Social Responsibility (CSR) strategies by hotels. At the methodological level, on the one hand, the degree of agglomeration of Local Labour Systems (LLSc) made up of municipalities on the Spanish coast is calculated and, subsequently, the theoretical model is empirically tested using the PLS technique, applying it to a sample of 202 hotels, which allows valid results to be obtained for the research and the hotel managers. Thus, the existence of a mediating effect exerted by organisational ambidexterity is demonstrated, which denotes the relevance of this capacity for the optimal development of CSR strategies, in addition to the direct impact exerted by social capital on these strategies, which indicates the importance of paying attention to external variables to the organisation whose characterisation implies collaboration between different agents in specialised areas, which will allow synergies to be obtained from the existing knowledge and resources in these areas.