La obesidad en los ciberdiarios españoles: de la estigmatización (del obeso) a la responsabilidad social y a las soluciones estructurales

Abstract

La obesidad se ha convertido en la pandemia de los países desarrollados. En España, hay más de 23 millones de personas con sobrepeso y la previsión apunta a 3,1 millones de casos nuevos hasta 2030. El objetivo de esta investigación es conocer cómo los medios tratan este tema. Para ello, se han recogido las noticias de seis ciberdiarios españoles publicadas en 2020 y 2021 a partir de tres palabras clave: obesidad, obesidad infantil y sobrepeso (n=2.760). Para un posterior análisis más exhaustivo, se han seleccionado las noticias de 2021 en las que la obesidad es el tema principal (n= 385) y se ha recurrido al análisis de contenido para analizar la temática y el framing. Los resultados muestran que se ha producido un cambio de tendencia: la obesidad se enfoca más con una perspectiva social que individual, se ha dejado de estigmatizar Al obeso y, en su lugar, se hace responsable del clima obesogénico a los gobiernos, al sistema educativo y la industria alimentaria. La coincidencia de este estudio con la pandemia y el año posterior han permitido obtener unos resultados genuinos. De hecho, se pude sostener que el confinamiento ha contribuido a generar en los medios esa perspectiva social de la obesidad. A pesar de que las referencias a las mujeres son escasas y, de que cuando se producen se relacionan con una visión estética, se puede concluir que los ciberdiarios están empezando a asumir su rol para proponer soluciones que afronten de raíz la problemática de la obesidad.

Obesity has become a pandemic in developed countries. In Spain, more than 23 million people are classed as overweight and it is predicted that by 2030 some 3.1 million new cases will be categorised. This research seeks to reveal how the media cover this issue. To this end, the news from six online Spanish newspapers published in 2020 and 2021 has been collated based on three keywords: obesity, childhood obesity and overweight (n=2,760). For a more detailed analysis, we selected the news in which obesity was the main topic in 2021 (n= 385). Content analysis was used to determine the media’s issues (themes) and framing. The results reveal a change in strategy in these media: obesity is viewed more from a social perspective than an individual one. In other words, the stigmatisation of the obese has ceased; instead, governments, the educational system or the food industry are made responsible for the obesogenic. The coincidence of this study with the pandemic and the subsequent year made it possible to obtain genuine results; it could be argued that the confinement contributed to a social perspective of obesity in the media. Despite the fact that the references to women are rare and, when they do occur, they are related to an aesthetic vision, it can be concluded that online newspapers are assuming a role in proposing solutions against the problem of obesity.