Sistemas de almacenamiento y conservación de alimentos en tierras valencianas
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http://hdl.handle.net/10045/13596
| Título: | Sistemas de almacenamiento y conservación de alimentos en tierras valencianas |
|---|---|
| Autor/es: | Abad Casal, Lorenzo | Sala-Sellés, Feliciana |
| Grupo/s de investigación o GITE: | Arqueología y Patrimonio Histórico |
| Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Prehistoria, Arqueología, Historia Antigua, Filología Griega y Filología Latina |
| Palabras clave: | Storage sistems | Food preservation | Iberian culture | Prerroman |
| Área/s de conocimiento: | Arqueología |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Editor: | Universidad de Castilla-La Mancha |
| Cita bibliográfica: | ABAD CASAL, Lorenzo; SALA SELLÉS, Feliciana. “Sistemas de almacenamiento y conservación de alimentos en tierras valencianas”. En: Sistemas de almacenamiento entre los pueblos prerromanos peninsulares / edición a cargo de Rosario García Huerta y David Rodríguez González. Cuenca : Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 2009. ISBN 978-84-8427-655-5, pp. 117-151 |
| Resumen: | Se presenta el estado de la investigación sobre los sistemas de almacenamiento y conservación de alimentos descubiertos hasta la fecha en los poblados ibéricos de Castellón, Valencia y Alicante. Se describe asimismo el registro arqueológico relacionado con dichas actividades. |
| Patrocinador/es: | Proyecto de investigación HUM2006-09874 del Ministerio de Educación y Ciencia, Programa Nacional de Investigación 2004-2007. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/13596 |
| ISBN: | 978-84-8427-655-5 |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | info:eu-repo/semantics/bookPart |
| Revisión científica: | si |
| Aparece en las colecciones: | INV - APH - Capítulos de Libros |
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