Vino, Turismo y COVID‑19: El impacto de la COVID‑19 en las Rutas del Vino de España
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http://hdl.handle.net/10045/130874
Título: | Vino, Turismo y COVID‑19: El impacto de la COVID‑19 en las Rutas del Vino de España |
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Título alternativo: | Wine, Tourism and COVID‑19: The Impact of COVID‑19 on the Wine Routes of Spain |
Autor/es: | Martínez-Falcó, Javier | Marco-Lajara, Bartolomé | Zaragoza Sáez, Patrocinio del Carmen | Sánchez-García, Eduardo |
Grupo/s de investigación o GITE: | Dirección Estratégica, Conocimiento e Innovación en una Economía Global (DECI-GLOBAL) |
Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Organización de Empresas |
Palabras clave: | Vino | Turismo | Enoturismo | COVID‑19 | España | Rutas del Vino | Wine | Tourism | Wine tourism | Spain | Wine Routes |
Fecha de publicación: | 4-ene-2023 |
Editor: | Universidad de La Laguna. Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo | Instituto Universitario da Maia (Portugal) |
Cita bibliográfica: | Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. 2023, 21(1): 83-97. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2023.21.006 |
Resumen: | Diversas investigaciones han abordado el papel jugado por las Rutas del Vino de España para dinamizar la competitividad de un territorio, incrementar la producción vinícola, mejorar la calidad de vida de los ciudadanos y respetar el medioambiente. Sin embargo, hasta donde sabemos, el impacto de la COVID‑19 sobre dichas rutas enológicas no ha sido abordado en la literatura académica. Para superar este gap de investigación, el trabajo pretende analizar el impacto del patógeno sobre la oferta y la demanda de las actividades turísticas a través de, por un lado, el análisis de la evolución de las instituciones adheridas a las rutas del vino españolas y, por otro lado, el estudio del impacto económico de las 32 rutas que conforman dicho producto turístico. | Several studies have addressed the role played by the Spanish Wine Routes in boosting the competitiveness of a territory, increasing wine production, improving the quality of life of citizens and respecting the environment. However, to our knowledge, the impact of COVID‑19 on these wine routes has not been addressed in the academic literature. In order to overcome this research gap, this paper aims to analyse the impact of the pathogen on the supply and demand of tourist activities by analysing the evolution of the institution members of the Spanish wine routes and the economic impact of the 32 routes that make up this tourist product. |
URI: | http://hdl.handle.net/10045/130874 |
ISSN: | 1695-7121 |
DOI: | 10.25145/j.pasos.2023.21.006 |
Idioma: | spa |
Tipo: | info:eu-repo/semantics/article |
Derechos: | Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0. |
Revisión científica: | si |
Versión del editor: | https://doi.org/10.25145/j.pasos.2023.21.006 |
Aparece en las colecciones: | INV - DECI-GLOBAL - Artículos de Revistas |
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