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Acceso abierto2015_Suarez_etal_CuadPediatriaSocial.pdf.jpgOct-2015Mapas de actividades comunitarias y activos para la salud: ¿Cómo trabajar con ellos?Suárez, Óscar; Arguelles, Marcial; Alquézar, Lucía; Aviñó, Dory; Botello, Blanca; Calderón, Sara; Cofiño, Rafael; Cubillo, Jara; Duro, Rosa; Gállego, Javier; García, Elisa; García, Atanasio; González, Amelia; Hevia, José Ramón; Iglesias, Soledad; Juvinya, Dolors; López, Luis M.; López, Sonia; Martínez-García, Alba; Martínez-Riera, José Ramón; Menéndez-González, Lara; Morgan, Antony; Palacio, Sergio; Paredes-Carbonell, Joan J.; Ruiz-Cantero, María Teresa; Suárez, Marian; Tato, José; Tobarra-López, Ana; Valls Pérez, Blanca; Hernán, Mariano
Acceso abierto2013_Norte_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2013Asociación entre la dieta y la presencia de sobrepeso y obesidad: método de evaluación dietética de la Encuesta Nacional de Salud Española 2006Norte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío; Fernández-Sáez, José; Álvarez-Dardet, Carlos
Acceso abiertoBernabeu_Trescastro_Galiana_Divulgacion_radiofonica.pdf.jpgOct-2011La divulgación radiofónica de la alimentación y la higiene infantil en la España de la Segunda República (1933-1935)Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2014_Trescastro_etal_RENHYD.pdf.jpg2014Estudio bibliométrico de programas e intervenciones sobre educación alimentaria y nutricional en el medio escolar en EspañaTrescastro López, Silvia; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2013_Bernabeu_etal_EnfermClin_final.pdf.jpgDec-2013Género y profesión en la evolución histórica de la Enfermería Comunitaria en EspañaBernabeu-Mestre, Josep; Carrillo García, Concepción; Galiana-Sánchez, María Eugenia; García Paramio, Pilar; Trescastro-López, Eva María
Acceso abierto2012_Bernabeu_etal_NutrHosp.pdf.jpg2012Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX; estudio bibliométrico descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993)Bernabeu-Mestre, Josep; Ureña Alberola, María Teresa; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Castelló Botía, Isabel
Acceso abierto2013_Trescastro_etal_Asclepio.pdf.jpg2013Nutrición y salud pública: políticas de alimentación escolar en la España contemporánea (1931-1978)Trescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2014_Trescastro_etal_NutrHosp.pdf.jpg2014Malnutrición y desigualdades en la España del franquismo; el impacto del complemento alimenticio lácteo en el crecimiento de los escolares españoles (1954-1978)Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pereyra-Zamora, Pamela; Moncho, Joaquin; Nolasco, Andreu; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoXIII_Jornadas_Redes_116.pdf.jpg2015La video-receta: una herramienta metodológica para promover la alimentación saludable y recuperar las tradiciones culinariasTrescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2012_Trescastro_etal_NutrHosp.pdf.jpg2012El Programa de Educación en Alimentación y Nutrición (1961-1982) y la capacitación de las amas de casa como responsables del bienestar familiarTrescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep