La música como elemento de marketing en el sector de la restauración

Abstract

En un mercado con competitividad creciente y en medio de un macroentorno inestable y hostil, nos cuestionábamos hasta qué punto la música podía actuar como un elemento de marketing que marcase las diferencias en el destino de unos y otros establecimientos del sector de la restauración. Habiendo analizado numerosos estudios previos al respecto y tras la distribución y análisis de una encuesta online, podemos decir que la música se ha demostrado como un elemento importante para el consumidor, capaz de influir en el gasto de dinero, en el gasto de tiempo o en la fidelización.