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Investigación
Grupo Balmis de Investigación en Historia de la Ciencia, Cuidados en Salud y Alimentación (BALMIS)
INV - BALMIS - Artículos de Revistas
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Autor/es
oct-2007
Antecedentes históricos de la nutrición comunitaria en España: los trabajos de la Escuela Nacional de Sanidad, 1930-36
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
mar-2010
Antecedentes históricos de la actividad dietética en España: los trabajos del Laboratorio de Higiene de la Alimentación de la Escuela Nacional de Sanidad (1932-1936)
Hernández Cuenca, Josefa Sonia
;
Bernabeu-Mestre, Josep
oct-2010
Notas para una historia de la desnutrición en la Iberoamérica del siglo XX
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)
2015
El papel del movimiento sanitario internacional en el desarrollo de la profesión de Dietista-Nutricionista en España
Trescastro-López, Eva María
2017
La red de promotores de salud como estrategia de educación alimentaria: el ejemplo del Programa EDALNU (1963-1994)
Tormo-Santamaría, María
;
Trescastro-López, Eva María
;
Pereyra-Zamora, Pamela
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Bernabeu-Mestre, Josep
2016
Pasado y presente de la nutrición en España
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Trescastro-López, Eva María
2018
Divulgación científica y transición alimentaria en la España del desarrollismo: el ejemplo del cortometraje ‘Alimentarse mejor’ (1972)
Tormo-Santamaría, María
;
Bernabeu-Peiró, Àngela
;
Trescastro-López, Eva María
2018
Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición
Tormo-Santamaría, María
;
Trescastro-López, Eva María
;
Galiana-Sánchez, María Eugenia
;
Pascual Artiaga, Mercedes
;
Bernabeu-Mestre, Josep
27-oct-2023
Divulgación higiénica-sanitaria y prevención de la obesidad en España: la obra de Jesús Noguer Moré (1903-1983)
Pérez Gopar, Inés
;
Tormo-Santamaría, María
Descubre
Autor
6
Bernabeu-Mestre, Josep
5
Trescastro-López, Eva María
4
Galiana-Sánchez, María Eugenia
4
Tormo-Santamaría, María
2
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
.
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Palabras Clave
7
Historia
7
Spain
6
20th century
6
España
4
Siglo XX
.
Palabras Clave -
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Fecha de publicación
1
2020 - 2023
7
2010 - 2019
1
2007 - 2009
Tipo de documento
9
Artículo en revista científica
Centro, unidad o servicio
9
Universidad de Alicante. Departam...