Integración, cooperación y proyección exterior del sector cárnico-ganadero holandés

Abstract

La ganadería y la producción de carne constituyen la actividad más importante del complejo agroalimentario holandés, con gran influencia en la economía del país. Se trata de un sector en constante adaptación a la demanda,muy tecnificado y dinámico, apoyado desde el punto de vista financiero, donde existe una colaboración estrecha entre todos los eslabones que componen la cadena productiva y estrictos controles de calidad, asi como una eficacia tradicional en la distribución de sus productos. Esto significa que el ganado y los productos cárnicos holandeses tienen una notable competitividad y posición de dominio en los mercados internacionales, ya que éste es el objetivo prioritario de sus estrategias productivas.