Alimentación y población: los retos epidemiológicos de la transición nutricional española
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http://hdl.handle.net/10045/102778
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| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor | Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia | es_ES |
| dc.contributor.author | Bernabeu-Mestre, Josep | - |
| dc.contributor.other | Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2020-02-17T10:06:31Z | - |
| dc.date.available | 2020-02-17T10:06:31Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Bernabeu-Mestre, Josep. “Alimentación y población: los retos epidemiológicos de la transición nutricional española”. En: Sempere Souvannavong, Juan David; Cutillas Orgilés, Ernesto (eds.).La población en España: 40 años de cambio (1975-2015). Sant Vicent del Raspeig: Publicacions de la Universitat d'Alacant, 2017. ISBN 978-84-16724-39-0, pp. 307-321 | es_ES |
| dc.identifier.isbn | 978-84-16724-39-0 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10045/102778 | - |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Alicante. Servicio de Publicaciones | es_ES |
| dc.rights | © los autores, 2017; de esta edición: Universitat d’Alacant | es_ES |
| dc.subject | Alimentación | es_ES |
| dc.subject | Población | es_ES |
| dc.subject | Transición epidemiológica-nutricional | es_ES |
| dc.subject | España | es_ES |
| dc.subject.other | Historia de la Ciencia | es_ES |
| dc.title | Alimentación y población: los retos epidemiológicos de la transición nutricional española | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es_ES |
| dc.peerreviewed | si | es_ES |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Libro Homenaje al Dr. Vicente Gozálvez Pérez INV - SALUD - Capítulos de Libros INV - BALMIS - Capítulos de Libros | |
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|---|---|---|---|---|
 Poblacion-en-Espana-Homenaje-Vicente-Gozalvez-307-321.pdf | 836,51 kB | Adobe PDF | Abrir Vista previa | |
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