Browsing by Author Pérez Suárez, Verónica
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Access | Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| | 2010 | Efecto de la incorporación de fibra dietética procedente de los coproductos de la industria bananera (Musa spp.), en el color del salchichón cervecero colombiano | López Vargas, Jairo H.; Alarcón García, Miguel A.; Pérez Suárez, Verónica, et al |
| | 2010 | Efecto de la incorporación de fibra dietética procedente de los coproductos de la industria bananera (Musa spp.), en el color del salchichón cervecero colombiano | López Vargas, Jairo H.; Alarcón García, Miguel A.; Pérez Suárez, Verónica, et al |