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Acceso abierto24-nov-2020Terra i cultura de l'arròs: l'oferta culinària i gastronòmica de les comarques alacantinesBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoArrizabalaga-Lopez_etal_2020_EurJNutr_final.pdf.jpgdic-2020A theory-based randomized controlled trial in promoting fruit and vegetable intake among schoolchildren: PROFRUVE studyArrizabalaga-López, María; Rada-Fernández de Jáuregui, Diego; Puy Portillo, María del, et al
Acceso abiertoBernabeu_Tradicion_renovacion.pdf.jpg1988Tradición y renovación en el pensamiento y obra del Dr. Pedro Miguel Heredia (1579-1655)Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso restringido2016_Trescastro_etal_Panorama-Social.pdf.jpg2016Transición epidemiológica-nutricional y cambios demográficos en la España contemporáneaTrescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoRobles_Benavides_Bernabeu_Transicion_sanitaria_RESP.pdf.jpgabr-1996La transición sanitaria en España desde 1900 a 1990Robles González, Elena; García Benavides, Fernando; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Transicion_sanitaria_evolucion.pdf.jpg1998Transición sanitaria y evolución de la medicina (diagnóstico, profilaxis y terapéutica), 1885-1942Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoRobles_Bernabeu_Benavides_Transicion_sanitaria.pdf.jpg1996La transición sanitaria: una revisión conceptualRobles González, Elena; Bernabeu-Mestre, Josep; García Benavides, Fernando
Acceso abiertoBernabeu_Enfermedad_mujeres.pdf.jpgjun-2006Una enfermedad de mujeres: medicina e ideología en el ejemplo histórico de la clorosisBernabeu-Mestre, Josep; Cid Santos, Ana Paula; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al
Acceso abiertoPerdiguero_Bernabeu_Pascual_Practica_inconstante.pdf.jpg2004Una práctica inconstante: la vacunación contra la viruela en el Alicante del siglo XIXPerdiguero Gil, Enrique; Bernabeu-Mestre, Josep; Pascual Artiaga, Mercedes
Acceso restringido2014_Barona_etal_Historia-Social.pdf.jpg2014La urban penalty y el deterioro de la salud nutricional de la población: la respuesta higiénico-sanitariaBarona Vilar, Josep Lluís; Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abiertoBernabeu_Utilizacion_fuentes.pdf.jpg1990La utilización de fuentes antropológicas en la historiografía médica española contemporáneaBalaguer Perigüell, Emilio; Ballester Añón, Rosa; Bernabeu-Mestre, Josep, et al
Acceso abiertoBernabeu_Utopia_reformadora.pdf.jpg2000La utopía reformadora de la Segunda República: la labor de Marcelino Pascua al frente de la Dirección General de Sanidad, 1931-1933Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoXIII_Jornadas_Redes_116.pdf.jpg2015La video-receta: una herramienta metodológica para promover la alimentación saludable y recuperar las tradiciones culinariasTrescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al
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