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Buscar por Autor Esplugues Pellicer, Josep Xavier
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Autor/es
2012
El reto y la oportunidad de acabar con el hambre: reflexiones desde la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
;
Trescastro-López, Eva María
jun-2006
Una enfermedad de mujeres: medicina e ideología en el ejemplo histórico de la clorosis
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Cid Santos, Ana Paula
;
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
, et al
2015
La video-receta: una herramienta metodológica para promover la alimentación saludable y recuperar las tradiciones culinarias
Trescastro-López, Eva María
;
Bernabeu-Mestre, Josep
;
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
, et al